Contenitori a conchiglia in bagassa biodegradabili | Bento box per pranzo 400ml–1800ml | Imballaggi ecologici di Bioleader®

Inizia dalla porzione effettiva del pasto e dalla struttura del menu. I formati più piccoli da 400–650ml possono adattarsi a pasti leggeri o contorni, le scatole da 750–1000ml sono comunemente scelte per pranzi monoporzione standard, e i formati da 1200–1800ml offrono più spazio per pasti più abbondanti o set bento multi-portata. Lo spazio utilizzabile dipende anche dalla profondità della scatola, dall'impronta e dalla disposizione degli scomparti.

Una scatola a scomparto singolo funziona bene quando gli alimenti possono essere impacchettati insieme, mentre i formati a 2 o 3-compartment scomparti aiutano a separare riso, noodles, proteine, verdure, contorni o salse. La disposizione migliore dipende dall'equilibrio delle porzioni, dalla presentazione del menu e da quanta separazione è richiesta durante la conservazione e il servizio.

I contenitori con coperchio incernierato in bagassa di canna da zucchero sono comunemente usati per pasti caldi e pronti, ma le prestazioni effettive dipendono dal design specifico della scatola, dalla temperatura del cibo, dall'umidità, dal contenuto di olio o salsa, dal sistema barriera e dal tempo di conservazione. Per menu impegnativi, si consiglia di testare il modello selezionato con il cibo effettivo prima di un ordine in grandi quantità.

Il coperchio incernierato integrato mantiene insieme base e coperchio, il che può semplificare l'imballaggio, lo stoccaggio e la distribuzione dei pasti. Questo formato è particolarmente pratico per pranzi in ufficio, pasti scolastici o da campus, mense per il personale, ristoranti bento e altri programmi che preparano grandi quantità di pasti porzionati.

Molti modelli sono progettati con resistenza all'acqua e all'olio per alimenti preparati, ma le prestazioni variano in base alle specifiche del prodotto e alle condizioni del cibo. Gli acquirenti che confezionano pasti oleosi, umidi o con salse dovrebbero valutare il cibo effettivo, la temperatura, il tempo di conservazione, la chiusura e le condizioni di trasporto invece di assumere che ogni contenitore con coperchio incernierato sia completamente a prova di perdite.

Gli acquirenti dovrebbero fornire il tipo di pasto previsto, la capacità preferita o le dimensioni della scatola, la disposizione degli scomparti, la quantità per articolo, la temperatura del cibo e le condizioni di servizio, il mercato di destinazione e il luogo di consegna, la tempistica di acquisto e qualsiasi documentazione richiesta relativa al contatto alimentare, alla compostabilità o ad altra conformità.