Guida agli imballaggi ambientali: Materiali, standard e buone pratiche | Guide Bioleader

Riassunto rapido: i contenitori di Bagasse sono adatti al microonde?

La maggior parte dei contenitori di bagassa di qualità può essere adatta a brevi riscaldamenti in microonde se il prodotto finito è chiaramente classificato per l'uso in microonde, se viene utilizzato secondo le istruzioni del fornitore e se non è esposto a tempi eccessivi, al surriscaldamento di alti grassi, alla pressione del coperchio sigillato o al calore secco del forno.

Le migliori pratiche: utilizzare contenitori di bagassa per riscaldamenti moderati, mantenere un tempo di riscaldamento breve, sfiatare il coperchio, evitare i forni convenzionali e i tostapane e trasferire gli alimenti su vetro o ceramica se si riscaldano per periodi più lunghi o se si riscaldano pietanze molto oleose, dense o ricche di liquidi.

Nota dell'acquirente: La sicurezza delle microonde deve essere verificata a livello di prodotto finito. Chiedete ai fornitori i rapporti sul contatto con gli alimenti, i test relativi ai PFAS, le indicazioni sulla temperatura, le istruzioni per i coperchi e le raccomandazioni per il microonde specifiche per ogni prodotto, piuttosto che affidarvi alla sola indicazione “bagassa” come materia prima.