Imballaggi biodegradabili per la ristorazione Russia: Quello che c'è da sapere | Bioleader

No. Poiché la ciotola contiene un rivestimento in alluminio, l'uso nel microonde non è raccomandato. Queste ciotole sono progettate per l'asporto, la consegna, la conservazione e il servizio del cibo, non per il riscaldamento nel microonde, quindi le istruzioni d'uso devono essere chiaramente comunicate agli utenti finali.

Nome prodotto articolo Peso carta Dimensione prodotto (superiore*inferiore*altezza) Pz/ cartone Dimensione cartone (cm) PE-SK500 500ml Ciotola quadrata carta kraft 337 g/m² / carta bianca 320 g/m² 130 x 112 x 47 300 40 27.5 45 PE-SK650 650ml Ciotola quadrata carta kraft 337 g/m² / carta bianca 320 g/m² 130 x 110 x 60 300 40 27.5 46.5 Opzioni coperchio PP Coperchio 8g 130 x 130 300 30 28 41.5 PET Coperchio 9g 130 x 130 300 33 28 41.5 PE-SK750 750ml Ciotola quadrata carta kraft 337 g/m² / carta bianca 320 g/m² 170 x 148 x 44 300 52 35 57 PE-SK1000 1000ml Ciotola quadrata carta kraft 337 g/m² / carta bianca 320 g/m² 170 x 146 x 56 300 52 35 57 PE-SK1200 1200ml Ciotola quadrata carta kraft 337 g/m² / carta bianca 320 g/m² 170 x 145 x 66 300 52 35 58 PE-SK1400 1400ml Ciotola quadrata carta kraft 337 g/m² / carta bianca 320 g/m² 170 x 143 x 75 300 52 35 58 Opzioni coperchio PP Coperchio 12g 170 x 170 300 55 37 34 PET Coperchio 16g 170 x 170 300 55 37 34 Opzioni con rivestimento in film PE(singolo) Singolo 18 g/m² PE (100% riciclabile, questa è la scelta standard) PE(doppio) Doppio 18 g/m² PE (disponibile per ghiaccio, freddo e congelatore) PLA Singolo 31 g/m² PLA (100% biodegradabile e compostabile) Opzioni coperchio per carta, PP e PET Per ciotole quadrate per insalata in carta da 1200–1400ml, i coperchi PP sono pratici per l'asporto, l'impilamento e la stabilità durante il trasporto quando insalate grandi, ciotole di riso, noodles, pasta e piatti freddi richiedono una movimentazione sicura. I coperchi PET migliorano la visibilità del prodotto per l'esposizione al dettaglio, i pasti pronti per supermercati, i banchi gastronomia e le ciotole per pasti da asporto. Il sistema di coperchi 170mm è compatibile con le ciotole quadrate 750ml, 1000ml, 1200ml e 1400ml, mentre i coperchi più piccoli 130mm sono compatibili con la gamma 500ml e 650ml — Imballaggi biodegradabili per il foodservice Russia. Bioleader® può abbinare il tipo di coperchio in base al diametro del bordo, al piano di imballaggio, alle esigenze del file grafico e ai requisiti del mercato di destinazione.

Una ciotola per insalata in carta 1500ml è progettata per porzioni extra-large monodose, da condividere o per famiglie. È comunemente usata per insalate, ciotole di riso, poke bowl, noodles freddi, pasta, porzioni di frutta, dessert, contorni e pasti da asporto. Per gli acquirenti che costruiscono una gamma più ampia per il foodservice, 1500ml può essere abbinata a 500ml, 750ml, 1000ml, 1090ml, 1200ml e 1300ml ciotole per insalata in carta.

Il sistema russo di consegna degli alimenti è impegnativo. A Mosca e San Pietroburgo, dove la consegna di cibo è la spina dorsale della ristorazione quotidiana, gli imballaggi devono essere in grado di gestire l'impilamento, il calore termico e la pressione. Gli imballaggi a base di amido di mais resistono in ambienti ad alta temperatura e sono perfettamente adatti per la consegna di zuppe calde e piatti ricchi di olio come il Borscht. I test di laboratorio di Bioleader: Lo standard d'oro a 95°C per le confezioni per consegne in Russia Caso di studio: Simulazione di consegna di Borscht Materiale di prova: Contenitori in amido di mais rinforzato Bioleader Condizioni di test: Miscela di oli vegetali e acqua a 95°C, temperatura ambiente 5°C, tempo di consegna 45 minuti Risultati del test: Tasso di deformazione termica: < 2%, nessuna deformazione laterale visibile.

Amido di mais: materiale altamente resistente alla compressione, in grado di sopportare pressioni e impilamenti elevati, un aspetto essenziale nel sistema di consegna del cibo in Russia. Previene la deformazione anche sotto il peso di più contenitori impilati — Imballaggi per il foodservice biodegradabili Russia. Bagassa di canna da zucchero: pur essendo piuttosto durevole, la bagassa di canna da zucchero tende a degradarsi sotto forte compressione se esposta a umidità o alte temperature — Imballaggi per il foodservice biodegradabili Russia. Carta kraft: la resistenza alla compressione della carta kraft è relativamente bassa, a meno che non sia rinforzata con rivestimenti esterni.