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Le posate in amido di mais sono generalmente progettate per un uso singolo nel servizio alimentare. Il riutilizzo può compromettere l'igiene e l'integrità strutturale, specialmente dopo l'esposizione a calore, olio, umidità o cibi pesanti.
I regolamenti canadesi sulla proibizione della plastica monouso (SOR/2022-138) vietano la produzione, l'importazione e la vendita di posate di plastica. Sebbene i ricorsi legali siano in corso, le norme rimangono in vigore. Le aziende alimentari dovrebbero passare a cucchiai in CPLA, cucchiai in bagassa o altre opzioni compostabili certificate per rimanere conformi.
Le alternative comuni includono stoviglie in bagassa di canna da zucchero, contenitori alimentari in bagassa, bicchieri compostabili PLA, posate CPLA, ciotole in carta kraft, ciotole per zuppa di carta e scatole per alimenti di carta. L'opzione giusta dipende dal tipo di alimento, dalla temperatura, dal modello di consegna e dal mercato di destinazione.
Sì. La direttiva UE sulla plastica monouso e il divieto britannico del 2023 sulle posate di plastica prendono di mira le plastiche convenzionali a base di petrolio, ma consentono posate compostabili certificate. Gli acquirenti dovrebbero verificare la certificazione EN 13432 o ASTM D6400/BPI e controllare la conformità senza PFAS ai sensi del nuovo PPWR UE.
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