Enrobage aqueux : Guide de synthèse de l'expert | Bioleader

Nous proposons plusieurs dimensions avec différentes capacités volumétriques allant de 500 ml à 1500 ml, ce qui permet de répondre aux différents besoins en matière de portions.

Quant aux barquettes à emporter, elles sont disponibles en différentes contenances : 500 ml, 750 ml, 1 000 ml, 1 090 ml, 1 200 ml, 1 300 ml et 1 500 ml — avec revêtement aqueux. Cela signifie qu'ils conviennent à toute une gamme de plats : ainsi, lorsqu'ils sont utilisés pour une petite salade, ils contiennent une portion, tandis que pour des portions plus importantes, ils peuvent en contenir plusieurs.

Il ne fait aucun doute que nos barquettes à emporter avec couvercle peuvent passer au micro-ondes, ce qui permet aux clients de réchauffer la plupart des plats sans que la structure de la barquette — notamment son revêtement aqueux — ne soit endommagée.

Face à la demande mondiale croissante en emballages durables et au durcissement des interdictions concernant le plastique, les revêtements à base d’eau sont en passe de devenir la solution privilégiée dans le secteur de l’emballage alimentaire. Bioleader® propose une gamme variée de bols en papier biodégradables dotés de revêtements à base d’eau, entièrement exempts de plastique et compostables, aidant ainsi les entreprises à se conformer aux objectifs de développement durable en constante évolution. 3. Gobelets et bols en papier enduits de PLA : une alternative écologique, mais avec des limites L'acide polylactique (PLA) constitue une autre alternative aux revêtements plastiques traditionnels et aux revêtements aqueux.

Les revêtements en PLA sont dérivés de ressources végétales renouvelables et offrent une alternative biodégradable aux revêtements à base de pétrole. Cependant, malgré ses avantages, le PLA présente des limites qui le rendent moins adapté à tous les besoins en matière d'emballage.