












Nos barquettes en pulpe de bagasse présentent d'excellentes propriétés d'étanchéité et de résistance à l'huile, ce qui les rend idéales pour une grande variété d'aliments, des plats huileux aux soupes. Leur structure durable empêche les fuites et les ruptures, ce qui garantit un emballage fiable et sans dégâts. Cette résistance et cette fiabilité les destinent aux services de restauration exigeants, y compris les plats à emporter et les livraisons de nourriture en grande quantité, les barquettes alimentaires biodégradables. Applications pratiques des barquettes en pâte moulée - biodegradable food tray.
Les bols en fibres compostables que nous fabriquons sont obtenus par le procédé de la pulpe de canne à sucre. Ce procédé consiste à placer la pulpe de canne à sucre dans certains moules avant de la soumettre à de fortes pressions. Le produit final est très durable et a la capacité de conserver sa forme même lorsqu'il est soumis à des sauces et à des graisses.
La santé avant tout. La sécurité est d'autant plus garantie que nos barquettes à couvercle ne contiennent pas de PFAS ni de BPA, deux produits chimiques bien emballés qui rassurent le consommateur car ils ne contiennent pas de matériaux synthétiques présentant des risques pour la santé. Vous savez donc que nos produits sont sûrs et propres lorsqu'il s'agit de les emballer et de les utiliser - barquette alimentaire biodégradable.
Les recherches récentes se concentrent sur les capteurs biodégradables et flexibles qui peuvent être imprimés directement sur des plateaux en fibre moulée, du carton ou des films PLA. Il s'agit notamment de capteurs de gaz (pour l'O₂, le CO₂, l'éthylène) et de détecteurs d'humidité utilisant des polymères naturels ou des nanoparticules métalliques. Exemple : He et al, 2024 ont mis au point un système de capteurs extensible et sans pile qui surveille les changements de gaz en temps réel dans l'emballage du poisson, lié à un patch indicateur colorimétrique. Cette technologie permet une durée de conservation de 14 jours pour le poisson frais, soit le double de celle d'un emballage standard, tout en restant entièrement compostable (He et al., 2024).
L'essor des étiquettes NFC, RFID et des codes QR permet de saisir des données en temps réel pour chaque unité d'emballage. Le projet pilote "Act for Food" de Carrefour France en 2024 a utilisé des étiquettes QR et NFC sur des plateaux compostables, permettant aux consommateurs d'accéder à l'origine des produits, au respect de la chaîne du froid et aux alertes de rappel à l'aide d'un smartphone (Groupe Carrefour, 2024).
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