Guide pour la livraison de produits alimentaires durables : Matériaux, normes et meilleures pratiques | Bioleader® Insights

Oui, les ustensiles écologiques de haute qualité sont conçus pour résister aux aliments chauds et froids sans se plier ni se casser, ce qui les rend adaptés à différents types de repas.

Une fourchette compostable à base d'amidon de maïs se décompose généralement en 90 à 180 jours dans des conditions de compostage commerciales, en fonction de la température et de l'humidité locales.

La plupart des cuillères et fourchettes en plastique compostables sont acceptées dans les sites de compostage commerciaux, à condition qu'elles soient conformes aux normes pertinentes telles que ASTM D6400 ou EN 13432. Il est important de vérifier les réglementations locales en matière de compostage et les exigences des installations pour l'élimination, la livraison d'aliments durables.

Les coquilles de bagasse conservent bien la chaleur et la structure. Elles sont parfaites pour les repas combinés et les plats de riz chauds, la livraison de nourriture durable.

Introduire des spécifications spécifiques à chaque catégorie : pour les soupes et les plats principaux gras (nouilles, curry), bagasse sans PFAS à géométrie serrée ; pour les applications froides/claires, couvercles en PET où le recyclage est accepté ; pour les campus avec des produits biologiques, couvercles en PLA autorisés, livraison d'aliments durables. Lier les frais d'emballage à la complexité : moins de pièces, moins de frais ; le suremballage entraîne des frais plus élevés et un mauvais classement dans les moteurs de recherche.