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Les couvercles PP sont recommandés lorsque l'acheteur a besoin de résistance à l'empilage, de manipulation à emporter et de stabilité en livraison. Les couvercles PET conviennent lorsque la visibilité du produit est importante pour les salades réfrigérées, la présentation en supermarché, les comptoirs de traiteur et les programmes de repas à emporter. Le choix final doit correspondre au type de menu, aux besoins de présentation, à la distance de transport et au positionnement de la marque.
Un bol à salade en papier carré de 1200-1400ml est conçu pour de grandes portions individuelles ou des portions de repas. Il est couramment utilisé pour les salades, les bols de riz, les poke bowls, les nouilles froides, les pâtes, les portions de fruits, les desserts, les accompagnements et les repas à emporter. Pour les acheteurs qui constituent une gamme de restauration plus large, les bols carrés 1200-1400ml peuvent être associés aux bols à salade en papier carrés 500ml, 650ml, 750ml et 1000ml, des idées de fête zéro déchet.
Un 1000ml bol à salade rectangulaire en papier est conçu pour de grandes portions individuelles ou des repas complets. Il est couramment utilisé pour les salades, les bols de riz, les repas de style sushi, les nouilles froides, les pâtes, les desserts, les accompagnements et les repas à emporter, ainsi que pour des idées de fêtes zéro déchet. Pour les acheteurs qui constituent une gamme plus large de bols rectangulaires, 1000ml peut être associé à 500ml, 650ml et 750ml bols à salade rectangulaires en papier.
Les invités ont plus tendance à se servir des portions adaptées lorsque les assiettes sont compartimentées. Cela favorise le contrôle des portions et limite le sur-service, ce qui se traduit par moins de gaspillage alimentaire, des idées de fête zéro déchet.
Des matériaux comme la bagasse de canne à sucre sont entièrement compostables, se décomposant dans les installations de compostage commercial en 60 à 90 jours.
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