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Les deux sont d'origine végétale et renouvelables, mais le CPLA a un processus de production plus complexe. L'amidon de maïs est souvent considéré comme plus simple et plus naturel, tandis que le CPLA offre de meilleures performances sous contrainte.
Les couverts en amidon de maïs sont généralement fabriqués à partir d'amidon modifié et peuvent contenir des additifs pour la durabilité, tandis que le CPLA (PLA cristallisé) est un bioplastique résistant à la chaleur dérivé du PLA à base de maïs et traité pour résister à des températures plus élevées.
Oui, le CPLA est résistant à la chaleur jusqu'à environ 85–90°C, ce qui le rend plus adapté aux aliments et boissons chauds. Les articles à base d'amidon de maïs peuvent se déformer sous une chaleur élevée à moins d'être renforcés avec d'autres matériaux.
Les produits en CPLA sont généralement sûrs pour une utilisation limitée au micro-ondes en raison de leur structure cristallisée. Les couverts en amidon de maïs, en revanche, ne sont généralement pas adaptés au micro-ondes sauf indication contraire.
Les deux matériaux sont compostables industriellement dans des conditions de compostage à haute température, se décomposant généralement en 90 à 180 jours. Cependant, ils peuvent ne pas se dégrader efficacement dans les systèmes de compostage domestique.
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