Le guide de l'acheteur 2025 pour l'emballage des salades à emporter | Guides Bioleader

Les bols en fibre compostables que nous fabriquons le sont grâce au procédé de la pulpe de canne à sucre - emballage de salades à emporter. Il s'agit de placer la pulpe de canne à sucre dans certains moules avant de la soumettre à de fortes pressions. Le produit final est très durable et peut conserver sa forme même lorsqu'il est soumis à des sauces et des graisses.

Ils sont fabriqués à partir de bagasse, le résidu fibreux qui reste après que les tiges de canne à sucre ont été broyées pour obtenir du jus. Ces déchets agricoles sont moulés en plateaux solides et durables qui sont compostables, biodégradables et sans plastique.

Le couvercle assorti permet de protéger les aliments pendant le transport sur de courtes distances. C'est une option fiable pour les restaurants et les "cloud kitchens" qui ont besoin d'une présentation plus propre et d'une meilleure fonctionnalité pour les plats à emporter - emballage pour salades à emporter.

Pour la plupart des menus de restauration rapide, le format 25 oz est le plus polyvalent. Les marques qui commercialisent des bols plus grands, à la garniture plus abondante, devraient opter pour 32 oz.

25 oz (≈739ml) est le plus courant pour les salades en portion individuelle ; 32 oz (≈946ml) est courant lorsque des garnitures denses et de qualité supérieure sont attendues, les emballages de salades à emporter.