Points forts des articles en vedette sous ce tag :
- Pour les acheteurs à la recherche d’une alternative aux couverts en plastique classiques, Bioleader® propose une cuillère-fourchette biodégradable et compostable à base d’amidon de maïs, destinée aux plats à emporter, à la restauration collective, aux repas scolaires et aux applications de restauration jetables.
- Les matériaux d’origine végétale, tels que la bagasse et le PLA à base d’amidon de maïs, sont robustes, étanches, exempts de PFAS et adaptés au micro-ondes ; ils permettent de servir des gâteaux, des en-cas et des plats en sauce sans que la vaisselle ne s’imbibe.
- Avant de choisir une fourchette ou un set d'ustensiles complet, les acheteurs doivent comparer la température des aliments, la résistance, le format de conditionnement, les preuves de compostabilité et la documentation disponible relative au contact alimentaire
