Le bambou et la bagasse de canne à sucre sont tous deux des matériaux d'origine végétale utilisés dans la vaisselle écologique, mais ils répondent à des besoins différents en matière de services alimentaires. Le bambou est plus solide, plus dense et plus haut de gamme, tandis que la bagasse de canne à sucre est plus économique, plus légère et plus pratique pour les assiettes jetables, les bols, les plateaux et les récipients à emporter.
Meilleure adéquation des matériaux : choisir le bambou pour des couverts durables, une présentation de qualité et des applications réutilisables ; choisir la bagasse de canne à sucre pour les plats à emporter, la restauration, la livraison, les contenants alimentaires compostables et les programmes d'emballage visant à réduire le plastique.
Note à l'attention de l'acheteur : Les produits à base de bambou et de bagasse ne sont pas automatiquement compostables à domicile, exempts de PFAS, résistants aux micro-ondes ou prêts à être réglementés. Les acheteurs doivent vérifier les revêtements, les liants, les rapports de contact avec les aliments, la certification de compostabilité, la résistance à la chaleur et l'acceptation du compostage local avant d'acheter en vrac.
Les bols en fibres compostables que nous fabriquons sont obtenus par le procédé de la pulpe de canne à sucre. Ce procédé consiste à placer la pulpe de canne à sucre dans certains moules avant de la soumettre à de fortes pressions. Le produit final est très durable et a la capacité de conserver sa forme même lorsqu'il est soumis à des sauces et à des graisses.
Oui, la plupart des barquettes alimentaires compostables fabriquées à partir de bagasse ou de pulpe de canne à sucre passent au micro-ondes. Elles peuvent résister en toute sécurité aux conditions typiques de chauffage au micro-ondes sans libérer de substances nocives ou perdre leur intégrité structurelle.
Nos plateaux en bagasse sont respectueux de l'environnement. Elles sont compostables et biodégradables et ne laissent aucune trace nocive après s'être désintégrées avec le temps - couverts en bambou. Toute franchise alimentaire ou autre entreprise qui utiliserait le produit utiliserait nos plateaux à emporter avec couvercles, ce qui permettrait de réduire la quantité de déchets mis en décharge.
La canne à sucre pousse généralement à un rythme modéré, atteignant la maturité en 12 à 18 mois - couverts en bambou. Sa croissance dépend du climat et des conditions du sol, les climats tropicaux optimaux stimulant la productivité , couverts en bambou.
Certains produits en bambou (comme les couverts) sont réutilisables, tandis que de nombreux articles en bambou jetables sont destinés à un usage unique.
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