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Quant aux bols à emporter, ils sont disponibles en différentes contenances : 500 ml, 750 ml, 1 000 ml, 1 090 ml, 1 200 ml, 1 300 ml et 1 500 ml. Cela signifie qu'ils permettent de servir toute une gamme de repas : ainsi, lorsqu'ils contiennent une petite salade, ils correspondent à une portion, et lorsqu'ils sont remplis de portions plus copieuses, ils peuvent contenir plusieurs portions, ainsi que des couverts biodégradables à base de fécule de maïs.
Tout à fait. Ces barquettes compostables sont conçues de manière à pouvoir servir même des plats chauds… , ainsi que des couverts biodégradables à base d'amidon de maïs.
Oui, nos contenants en papier avec couvercles pour aliments vont de 500ml à 1500ml, capables de contenir différentes portions de repas.
Les couverts à base d'amidon de maïs sont principalement composés de PLA, un biopolymère issu de la fermentation du maïs ou d'autres cultures riches en amidon. On obtient ainsi un matériau qui ressemble au plastique traditionnel, mais qui est d'origine végétale. Pour les acheteurs du secteur de la restauration, la transparence sur les matériaux est essentielle. Un fournisseur de qualité doit être en mesure de fournir des informations de base sur les matériaux, les spécifications des produits, des justificatifs de conformité au contact alimentaire et, le cas échéant, des documents attestant de la compostabilité — couverts biodégradables à base d'amidon de maïs.
Environnement d'élimination Résultat probable pour les couverts à base d'amidon de maïs / PLA Conseils à l'acheteur Installation de compostage industriel Voie la plus fiable lorsque le produit est certifié et que l'installation l'accepte. Vérifier les certifications ASTM D6400, EN13432, BPI, TÜV ou équivalentes. Compostage domestique : généralement lent ou incomplet, sauf si le produit est spécifiquement certifié pour le compostage domestique. Ne pas affirmer que le produit est compostable à domicile sans certification. Mise en décharge : la décomposition peut être très lente en raison du manque d’oxygène et d’une activité microbienne limitée. L’avantage environnemental est réduit si le produit est jeté avec les déchets résiduels. Sol ou milieu naturel : ne constitue pas une voie d’élimination appropriée ; la dégradation peut être lente et incontrôlée. Ne pas encourager les déchets sauvages ni l’élimination non contrôlée.
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