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Un bol à salade en papier carré de 750 1000ml est conçu pour des portions individuelles ou des repas de taille standard. Il est couramment utilisé pour les salades, les bols de riz, les poke bowls, les nouilles froides, les pâtes, les portions de fruits, les desserts, les accompagnements et les repas à emporter — conformité des encres. Pour les acheteurs qui constituent une gamme de restauration plus large, les bols carrés de 750 1000ml peuvent être associés à des bols à salade en papier carrés de 500ml, 650ml, 1200ml et 1400ml.
Le matériau de base est le carton compact, mais l'allégation finale relative à l'élimination dépend de la doublure et du système de gestion des déchets local. Les bols enduits de PE sont adaptés à un usage standard en restauration et peuvent dépendre des capacités de recyclage locales — conformité des encres. Les options enduites de PLA ou à enduction aqueuse sont de meilleurs choix lorsque les acheteurs ont besoin d'allégations d'emballage compostable ou de réduction du plastique.
Les couvercles en papier sont recommandés lorsque l'acheteur souhaite une apparence cohérente en papier kraft ou blanc. Les couvercles PP sont pratiques pour la manipulation d'aliments chauds, l'utilisation au micro-ondes, l'empilage, la vente à emporter et la livraison. Les couvercles PET conviennent lorsque la visibilité du produit est importante pour les salades réfrigérées, les plats de type sushi, la présentation en supermarché et les programmes de vente à emporter.
Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), avis scientifique sur les hydrocarbures d'huiles minérales dans les denrées alimentaires. Commission européenne, règlement (CE) n° 1935/2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires. Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) de Suisse, ordonnance sur les encres d'imprimerie pour les emballages alimentaires, conformité des encres. États-Unis.
Un test de migration vérifie si des substances des encres migrent dans les aliments au-delà des limites légales. Il comprend des tests de migration globale et de migration spécifique.
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