Boîte en plastique à coquille Vs alternatives : Coût, performance, durabilité | Guides Bioleader

Elles sont largement utilisées dans les services de restauration tels que les plats à emporter, la préparation des repas, la restauration collective et les repas des compagnies aériennes. Les plateaux offrent une séparation sûre des aliments et une bonne fraîcheur, ce qui les rend idéaux pour les repas combinés, les boîtes à bento et les emballages à réchauffer et à servir.

Le couvercle assorti permet de protéger les aliments pendant le transport sur de courtes distances. C'est une option fiable pour les restaurants et les "cloud kitchens" qui ont besoin d'une présentation plus nette et d'une meilleure fonctionnalité pour les plats à emporter.

Convient à tous les aliments : Ces bols conviennent à tous les aliments, qu'il s'agisse de salades séchées ou de nouilles grasses servies dans une boîte en plastique à coquilles. Ils sont également appelés bols biodégradables. Idéal pour les livraisons et les plats à emporter : Ces bols jetables biodégradables sont idéaux pour la livraison ou la vente à emporter par les restaurants, les food trucks et les entreprises de restauration en ligne. Un moyen efficace d'emballage durable.

Conseils : Fournir aux clients des instructions sur la manière de se débarrasser des déchets, en insistant sur le fait que ces conteneurs doivent être compostés là où il existe des installations. Techniques : Lorsque vous commandez un emballage à base d'amidon de maïs, demandez un test de performance si vous prévoyez d'emballer des aliments ou des liquides très chauds. Cela permet de s'assurer que le contenant tiendra le coup. Bonnes pratiques : Apposez la mention "compostable" sur les emballages afin de les distinguer des plastiques conventionnels et d'encourager les consommateurs à adopter un comportement responsable.

Les polymères à base d'amidon de maïs constituent une autre voie prometteuse pour les récipients à coque écologiques, en particulier dans le domaine des solutions jetables pour les plats à emporter - boîte en plastique à coque. Ces matériaux sont dérivés du maïs (et parfois mélangés à d'autres biopolymères) pour créer une substance plastique biodégradable ou compostable. Utilisations courantes : Les boîtes à emporter en amidon de maïs sont populaires pour les aliments chauds et froids, servant de boîtes à lunch à usage unique, de contenants à emporter et de contenants alimentaires jetables. Caractéristiques principales : Biodégradabilité : De nombreux produits à base d'amidon de maïs peuvent se décomposer dans les installations de compostage industriel, bien que les temps de décomposition puissent varier.