Emballages durables de Bioleader® - Les principaux cas d'utilisation des alternatives à l'assiette en papier

Les barquettes alimentaires en bagasse sont fabriquées à partir des résidus fibreux issus de l'extraction du jus de la canne à sucre. Ce matériau renouvelable est moulé en barquettes robustes et compostables, offrant une alternative écologique aux barquettes en plastique ou en mousse.

Elles sont largement utilisées dans les services de restauration tels que les plats à emporter, la préparation des repas, la restauration collective et les repas des compagnies aériennes - Paper Plate Alternatives (alternatives aux assiettes en papier). Les plateaux offrent une séparation sûre des aliments et de la fraîcheur, ce qui les rend idéaux pour les repas combinés, les boîtes à bento et les emballages à réchauffer et à servir.

Ils sont fabriqués à partir de bagasse, le résidu fibreux qui reste après que les tiges de canne à sucre ont été broyées pour obtenir du jus. Ces déchets agricoles sont moulés en plateaux solides et durables qui sont compostables, biodégradables et sans plastique.

Les assiettes en papier peuvent se déformer, brûler ou s'enflammer dans une friteuse. Contrairement aux micro-ondes, les friteuses utilisent une circulation rapide de l'air chaud, ce qui augmente le risque d'incendie, Paper Plate Alternatives.

Ce n'est généralement pas recommandé. Les assiettes en papier peuvent s'enflammer à haute température dans une friteuse en raison du flux d'air direct et de l'exposition concentrée à la chaleur - Paper Plate Alternatives.