Principais casos de utilização de alternativas aos pratos de papel | Bioleader® Sustainable Packaging

Os tabuleiros para alimentos de bagaço são fabricados a partir do resíduo fibroso deixado após a extração do sumo da cana-de-açúcar. Este material renovável é moldado em tabuleiros robustos e compostáveis, constituindo uma alternativa ecológica aos tabuleiros de plástico ou de espuma.

São amplamente utilizados em ambientes de serviços alimentares, tais como take-away, preparação de refeições, catering e refeições de companhias aéreas - Alternativas aos pratos de papel. Os tabuleiros oferecem uma separação segura dos alimentos e frescura, tornando-os ideais para refeições combinadas, caixas bento e embalagens para aquecer e servir.

São fabricados a partir de bagaço, o resíduo fibroso que resta depois de os caules da cana-de-açúcar serem esmagados para a produção de sumo. Este resíduo agrícola é moldado em tabuleiros resistentes e duradouros que são compostáveis, biodegradáveis e sem plástico.

Os pratos de papel podem deformar-se, queimar-se ou incendiar-se numa fritadeira de ar quente. Ao contrário das micro-ondas, as fritadeiras de ar utilizam a circulação rápida de ar quente, aumentando o risco de incêndio , Paper Plate Alternatives.

Geralmente não é recomendado. Os pratos de papel podem incendiar-se a altas temperaturas numa fritadeira de ar devido ao fluxo de ar direto e à exposição concentrada ao calor - Alternativas aos pratos de papel.