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- En esta entrada del blog, analizaremos los detalles, respaldados por conocimientos científicos, y te orientaremos sobre si puedes utilizar con seguridad platos de papel en tu freidora sin aceite.
- Durante casi dos décadas, los compuestos químicos PFAS —conocidos como “sustancias eternas”— han permitido el uso de envases resistentes al aceite y a prueba de fugas en todo el sector de la restauración.
