Highlights aus den vorgestellten Artikeln unter diesem Tag:
- Die richtige Wahl hängt vom Lebensmittel, der Serviertemperatur, dem Kontakt mit Öl oder Sauce, dem Deckelbedarf, der Haltedauer und der Compliance im Zielmarkt ab – nicht einfach davon, ob das Produkt als “Bagasse” beschrieben wird.”
- Für Einkäufer, die nach geformten Lebensmittelverpackungen aus Bagasse suchen, gehören zu den wichtigsten Prüfkriterien in der Regel die Materialzusammensetzung, die Konformität mit den Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln, der Nachweis der Kompostierbarkeit, PFAS-bezogene Tests, die Produktleistung sowie die Qualitätsdokumentation des Lieferanten.
- Individuell bedrucktes Geschirr aus Zuckerrohrbagasse ermöglicht es Restaurants, Take-away-Ketten, Distributoren und Gastronomiemarken, Logos, Menübezeichnungen, Handhabungshinweise oder Entsorgungsanleitungen direkt auf ausgewählte Verpackungen aus Formfaser aufzubringen.
