Как предприятиям общественного питания в ОАЭ и Саудовской Аравии выбирать поставщиков компостируемой пищевой тары

(A) Обзорная информация: Закупки компостируемой пищевой упаковки в странах Персидского залива

В ОАЭ и Саудовской Аравии, компостируемая пищевая упаковка больше не является нишевой инициативой в области устойчивого развития.
Он стал категория закупок, ориентированных на соблюдение требований формируется под влиянием политики сокращения объемов пластика, норм, регулирующих контакт с пищевыми продуктами, и все более строгой практики контроля импорта.

Для ресторанных групп, облачных кухонь, кейтеринговых компаний и оптовых продавцов упаковки выбор компостируемой пищевой тары - это не просто выбор "экологически чистых" материалов. Покупатели должны оценить безопасность при контакте с пищевыми продуктами, соответствие требованиям SGS, эксплуатационные характеристики материалов в условиях Ближнего Востока и надежность поставщика в масштабах страны.

Данное руководство объясняет, как покупателям B2B в странах Персидского залива следует систематически выбирать поставщиков компостируемой пищевой тары, уделяя особое внимание что работает на практике, чего ожидают регулирующие органы и что снижает долгосрочный риск.

(B) Почему Ближний Восток - это рынок с высокими рисками, но большими возможностями (ОАЭ и Саудовская Аравия)

Рынок общественного питания стран Персидского залива быстро развивается, чему способствуют:

• Сильный рост сетей QSR и fast-casual

• Распространение облачных кухонь и платформ доставки

• Высокое потребление продуктов питания на душу населения

• Большая зависимость от импортной упаковки продуктов питания

В то же время регион представляет уникальные операционные и нормативные задачи:

• Высокие температуры окружающей среды

• Кухни с высоким содержанием масла

• Большие расстояния доставки

• Таможенные проверки, при которых приоритет отдается четкости документации

В отличие от некоторых западных рынков, на ОАЭ и Саудовская Аравия являются очень чувствительны к документации.
Продукция, широко используемая в других странах, может быть задержана или отклонена, если сертификаты, отчеты о миграционных испытаниях или декларации о материалах не заполнены.

Для покупателей B2B это делает выбор поставщика решение об управлении рискамиА не просто сравнение стоимости.

(C) Что на самом деле означает "компостируемые пищевые контейнеры" в регионе Персидского залива

Распространенным заблуждением среди покупателей является предположение, что "компостируемый" автоматически гарантирует прием в странах Персидского залива.

На практике, оцениваются два независимых измерения:

1. Безопасность при контакте с пищевыми продуктами и соблюдение требований миграции

2. Утверждения о возможности компостирования и устойчивости

В ОАЭ и Саудовской Аравии, Соблюдение требований к контакту с пищевыми продуктами всегда в приоритете.

Соответствие требованиям к контакту с пищевыми продуктами: Непреложное требование

Постановление (ЕС) № 1935/2004 - Рамочная программа по материалам, контактирующим с пищевыми продуктами

Постановление (ЕС) № 1935/2004 устанавливает основные требования к безопасности материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.
Хотя это постановление ЕС, оно широко используется импортерами, консультантами и властями стран Персидского залива.

Он требует, чтобы материалы, контактирующие с пищевыми продуктами:

• Не угрожают здоровью человека

• Не изменяйте состав пищи

• Не влияет на вкус и запах

• Прослеживаемы и подкреплены документацией

Постановление (ЕС) № 10/2011 - Пластмассы и биоразлагаемые пластмассы

Для пластик и биоразлагаемые пластиковые изделия, включая:

• Прозрачные холодные стаканы из PLA

• Столовые приборы CPLA (вилки, ложки, ножи)

• Бумажные контейнеры с подкладкой из PLA

соблюдение Постановление (ЕС) № 10/2011 имеет решающее значение.

В этом постановлении основное внимание уделяется миграционные ограничения, включая:

• Общая миграция

• Специфическая миграция

• Миграция тяжелых металлов

Ключевой момент, который часто упускают из виду покупатели:

Многие биоразлагаемые пластики все еще требуют полного тестирования на миграцию в соответствии с EU No 10/2011, особенно для горячих пищевых продуктов или маслянистых материалов.

Отчеты об испытаниях SGS: Практическое требование в странах Персидского залива

В реальной практике закупок многие покупатели из ОАЭ и Саудовской Аравии запрашивают Протокол испытаний SGS охватывая и то, и другое:

• (ЕС) № 1935/2004

• (ЕС) № 10/2011

Такие отчеты SGS обычно включают в себя:

• Общее тестирование миграции при определенных температурных и временных условиях

• Испытание на миграцию тяжелых металлов

• Четкая идентификация испытуемого материала (PLA, CPLA, бумага с пластиковой подложкой)

Без действительного отчета о миграционных испытаниях SGS в соответствии с требованиями ЕС № 10/2011, пластиковые и биоразлагаемые пластиковые изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, могут столкнуться с повышенным вниманием или задержками при проверке импорта в страны Персидского залива.

Некоторые производители, ориентированные на экспорт, такие как Bioleader, предоставляют комбинированные пакеты документации SGS в том, что касается соответствия требованиям к контакту с пищевыми продуктами и испытаниям на миграцию, что упрощает получение разрешений для покупателей из стран Ближнего Востока.

Сертификаты компостируемости

Помимо безопасности при контакте с пищевыми продуктами, компостируемые контейнеры для пищевых продуктов часто подтверждаются сертификатами третьей стороны на пригодность к компостированию.
Эти сертификаты подтверждают экологические заявления, но не заменяют требования к соответствию пищевым продуктам.

• EN 13432 - Европейский стандарт промышленной компостируемости, широко признанный международными покупателями и часто упоминаемый в закупках стран Персидского залива.
• Компост OK (промышленный / домашний) - Выдано TÜV Austria, подтверждающее способность к компостированию в контролируемых условиях.
• Сертификация BPI - Часто запрашивается для продукции, поставляемой североамериканским брендам и мировым операторам общественного питания.

(D) Выбор материала: Что лучше всего подходит для ближневосточной кухни

Ближний Восток - это Высокая температура, высокое содержание масла, тяжелые условия доставки продуктов питания.
Выбор материала должен основываться на эксплуатационных характеристиках, а не на восприятии.

Контейнеры для пищевых продуктов из багассы (Формованное волокно / целлюлоза)

Пищевые контейнеры из багассы - это формованные изделия из волокон, изготовленные из остатков сахарного тростника. Они обладают высокой термо- и маслостойкостью, устойчивостью конструкции при подаче горячих блюд и не содержат пластика, что позволяет использовать их в компостируемых продуктах питания при высоких температурах.

Контейнеры из багассы широко известны как Самое надежное компостируемое решение для GCC.

Почему они хорошо работают:

• Высокая термостойкость

• Отличная устойчивость к маслам и влаге

• Прочная структурная целостность

• Без содержания пластика (не подпадает под действие EU No 10/2011)

Типичные случаи использования:

• Блюда из риса

• Мясо на гриле

• Арабская и южно-азиатская кухня

• Облачные кухни и кейтеринг

Для многих покупателей из ОАЭ и Саудовской Аравии, грейферы из багассы и чаши - это Стандартный выбор для доставки горячих блюд.

Бумажные миски и Бумажные стаканчики

Бумажные миски и стаканы - это пищевые контейнеры на основе волокна, обычно покрытые подложкой на водной основе или PLA. Их характеристики зависят от типа покрытия, при этом на регулируемых рынках импорта бумага с пластиковой подкладкой требует проведения испытаний на миграцию для обеспечения контакта с пищевыми продуктами.

Бумажные контейнеры широко распространены, но требуют тщательной оценки.

Ключевые соображения:

• Тип покрытия (на водной основе против подкладка из PLA)

• Устойчивость к проникновению масла

• Работа при высоких температурах

Бумажные изделия с подкладка из PLA рассматриваются пластиковые материалы, контактирующие с пищевыми продуктами и поэтому требуют Соответствие требованиям ЕС № 10/2011 и миграционные испытания SGS.

Прозрачные стаканчики для холода из PLA (Чашки PLA)

PLA Стаканчики представляют собой прозрачные контейнеры для контакта с пищевыми продуктами, изготовленные из биопластика растительного происхождения. Они предназначены только для холодных напитков и для безопасного коммерческого использования должны соответствовать ограничениям миграции ЕС № 10/2011, включая общий тест на миграцию тяжелых металлов.

Чашки из PLA находят все большее применение:

• Холодные напитки

• Холодный кофе

• Свежие соки

Однако PLA - это не подходит для горячих жидкостей.

Для импорта из ОАЭ и Саудовской Аравии:

• Чашки из PLA должны соответствовать следующим требованиям ЕС № 10/2011

• Настоятельно рекомендуется проведение общих испытаний SGS и испытаний на миграцию тяжелых металлов

Это особенно важно для дистрибьюторов, поставляющих напитки в сети.

Столовые приборы CPLA (вилка, ложка, нож)

Столовые приборы CPLA - это термостойкие компостируемые столовые приборы, произведенные из кристаллизованного PLA. Он лучше, чем стандартный PLA, подходит для использования в горячих блюдах и классифицируется как пластиковый материал, контактирующий с пищевыми продуктами, что требует проведения испытаний на соответствие требованиям ЕС № 10/2011 и миграцию.

Столовые приборы из CPLA обладают более высокой термостойкостью, чем стандартный PLA, и подходят для приготовления горячей пищи.

Ключевые моменты:

• Классифицируется как пластиковый материал, контактирующий с пищевыми продуктами

• Требуется Соответствие требованиям ЕС № 10/2011

• Миграционные испытания SGS имеют решающее значение

Столовые приборы CPLA часто выбирают в качестве повышение производительности по сравнению с обычными пластиковыми столовыми приборами.

(E) Основные сертификаты и документы, которые должны запрашивать покупатели из ОАЭ/Саудовской Аравии

Для закупок в странах Персидского залива отсутствие документации является одной из наиболее распространенные причины задержек при отправке грузов.

Контрольный список основной документации

Контакт с пищевыми продуктами и безопасность

• Декларация о соответствии Постановлению (ЕС) № 1935/2004
• Соответствие Постановлению (ЕС) № 10/2011 (PLA / CPLA / бумага с пластиковой подкладкой)
• Общий миграционный тест SGS
• Испытание SGS на миграцию тяжелых металлов

Возможность компостирования (необязательно, но очень важно)

• EN 13432
• ASTM D6400
• BPI
• OK- Компост домашний или OK- Компост промышленный

В ОАЭ и Саудовской Аравии эти сертификаты обычно рассматриваются как поддержка репутации устойчивого развитияВ то время как безопасность при контакте с пищевыми продуктами и проверка миграции остаются основными критериями разрешения на импорт.

Торговля и импорт

• Сертификат происхождения
• Список кодов ТН ВЭД для различных видов материалов биоразлагаемой посуды
• Упаковочный лист и декларация материалов

Некоторые опытные экспортеры, в том числе компания Bioleader, объединяют эти документы в единый пакет соответствия для снижения рисков со стороны покупателя при таможенном оформлении.

Справочная таблица по соблюдению импортных требований в ОАЭ и Саудовской Аравии (упаковка для пищевой промышленности)

(F) Как оценить поставщиков компостируемых пищевых контейнеров (контрольный список B2B)

Для покупателей из ОАЭ и Саудовской Аравии возможности поставщика имеют большее значение, чем маркетинговые заявления.

Ключевые критерии оценки:

• Производственный потенциал (не только торговля)

• Подтвержденный опыт экспорта на рынки стран Персидского залива

• Стабильные производственные мощности и сроки выполнения заказов

• Постоянный контроль качества

• Возможность поставки нескольких материалов в рамках одной системы соответствия

Поставщики, такие как Bioleader, которые предлагают контейнеры из багассы, бумажная продукция, стаканчики из PLA и столовые приборы из CPLA в рамках единой системы документации значительно снижают сложность закупок.

(G) Цена против риска: почему самый дешевый поставщик часто обходится дороже

Хотя цена по-прежнему важна, опытные покупатели понимают, что скрытые риски часто перевешивают небольшую разницу в стоимости единицы продукции.

К распространенным рискам относятся:

• Задержки на таможне из-за отсутствия документов

• Отклоненные грузы

• Рекламации клиентов из-за протечек или деформации

• Непостоянное качество в разных партиях

На рынке стран Персидского залива, Надежность и соответствие нормативным требованиям часто обеспечивают снижение совокупной стоимости владения чем самая низкая котировочная цена.

(H) Типичные примеры использования на рынке ОАЭ и Саудовской Аравии

• QSR и сети ресторанов быстрого обслуживания

• Облачные кухни и бренды, работающие только на доставку

• Кейтеринг для мероприятий и корпоративных обедов

• Оптовые и импортные дистрибьюторы упаковки

В этих сегментах, пищевые контейнеры из багассы, стаканы для холода из PLA и столовые приборы из CPLA обычно комбинируются для удовлетворения потребностей как в горячих, так и в холодных продуктах.

(I) Стратегические рекомендации по планированию закупок на 2025-2027 гг.

• Приоритет соблюдения правил контакта с пищевыми продуктами над маркетинговыми заявлениями

• Запросите отчеты SGS по ЕС 1935/2004 и ЕС 10/2011

• Стандартизация SKU для упрощения таможенного оформления

• Установите долгосрочные партнерские отношения с производителями, готовыми к экспорту

• Относитесь к компостируемой упаковке как к активу, обеспечивающему соответствие нормативным требованиям, а не просто как к ярлыку экологичности

(J) Заключение: Выбор правильного поставщика - это стратегическое решение

В ОАЭ и Саудовской Аравии поставщики компостируемых контейнеров для пищевых продуктов не просто экологическое решение.
Это стратегический выбор, который влияет на соответствие нормативным требованиям, эффективность логистики и доверие к бренду.

Предприятия общественного питания и дистрибьюторы, специализирующиеся на характеристики материалов, соответствие требованиям SGS и надежность поставщика будет иметь наилучшие возможности в условиях ужесточения требований к экологичности и уменьшению количества пластика в странах Персидского залива.

Как выбрать поставщиков компостируемых пищевых контейнеров в странах Персидского залива

Часто задаваемые вопросы

1. Нужна ли предприятиям общественного питания в ОАЭ и Саудовской Аравии сертификация контейнеров для пищевых продуктов на компостируемость?

Сертификаты компостируемости, такие как EN 13432, OK Compost или BPI обычно используются для подтверждения заявлений об устойчивом развитии, а не для разрешения на импорт.
В регионе Персидского залива, безопасность при контакте с пищевыми продуктами и соблюдение миграционных норм обычно являются приоритетнымиВ то время как сертификация компостируемости рассматривается как дополнительный фактор доверия, особенно для международных или франчайзинговых брендов.

2. Требуется ли отчет об испытаниях SGS при импорте компостируемых пищевых контейнеров в страны Персидского залива?

Отчет об испытаниях SGS не всегда является требованием закона, но он часто запрашивается импортерами, дистрибьюторами и инспекторами в ОАЭ и Саудовской Аравии.
Отчеты компании SGS охватывают (ЕС) № 1935/2004 и (ЕС) № 10/2011 помогают продемонстрировать безопасность при контакте с пищевыми продуктами и значительно снижают риск задержек на таможне или дополнительных проверок.

3. Какие компостируемые материалы наиболее подходят для доставки горячих блюд на Ближнем Востоке?

Для горячей и жирной пищи, Контейнеры из формованного волокна багассы широко распространены на Ближнем Востоке.
Они обладают высокой термостойкостью, прочностью конструкции и не используют пластиковые покрытия, что делает их надежными для арабской кухни, блюд на основе риса и доставки на дальние расстояния.

4. Считаются ли чашки из PLA и столовые приборы из CPLA пластиковыми материалами, контактирующими с пищевыми продуктами?

Да. Чашки из PLA и столовые приборы из CPLA классифицируются как пластиковые материалы, контактирующие с пищевыми продуктами в соответствии с нормами ЕС.
В результате они подвержены (ЕС) № 10/2011 миграционные требованияВ частности, для коммерческого использования в пищевой промышленности, включая испытания на общую миграцию и, при необходимости, на миграцию тяжелых металлов.

5. На что следует обратить внимание дистрибьюторам и оптовикам при выборе поставщика компостируемых пищевых контейнеров для рынка стран Персидского залива?

Дистрибьюторы должны отдавать предпочтение поставщикам с подтвержденный опыт экспорта в страны Персидского заливаПолная документация по контактам с пищевыми продуктами, соответствие требованиям SGS, стабильные производственные мощности и возможность поставки нескольких материалов, таких как контейнеры из багассы, стаканчики из PLA и столовые приборы из CPLA, в рамках единой системы соответствия.