Одноразовые ложки из кукурузного крахмала, CPLA и дерева, пригодные для компостирования
Одноразовые ложки из компостируемого материала предназначены для предприятий общественного питания с большим оборотом, где важны гигиена, прочность ложечки и устойчивость горячей пищи. Эта страница посвящена форматы ложек-Идеально подходит для супов, рисовых мисок, десертов, блюд на вынос, кейтеринга и выездной торговли.
Выберите свою ложку по размер (5-7 дюймов) и по выбор материала в зависимости от теплового воздействия, жесткости и представления бренда. Для полного обзора столовых приборов посетите наш центр столовых приборов; для программ с упаковкой или наборов из нескольких предметов используйте специальные страницы ниже.
Краткое резюме
Эта страница охватывает компостируемые одноразовые ложки в кукурузный крахмал, CPLA, и деревянный материалы, доступные в 5-6-7 дюймов размеры. Выберите свою ложку, исходя из температура супа, жесткость, и стиль подачи-От горячих супов и рисовых мисок до десертов и кейтеринга.
Руководство по размерам ложек для подачи супов, блюд на вынос и десертов
Выбор размера ложки влияет как на впечатления клиентов, так и на последовательность работы. Воспользуйтесь этим кратким руководством, чтобы подобрать размер ложки в соответствии с вашим меню и каналом обслуживания.
| Размер | Лучшее для | Оперативные заметки |
|---|---|---|
| 5 дюймов | Десерты, стаканчики для йогурта, сэмплинг, детские блюда, дегустационные порции | Компактный, экономичный, идеально подходит для короткого использования и небольших порций |
| 6 дюймов | Стандартные блюда на вынос, миски с рисом, салаты, супы на вынос | Чаще всего “по умолчанию” используется для смешанных меню и повседневной еды на вынос |
| 7 дюймов | Горячий суп, подносы для кейтеринга, премиум-вынос, полноразмерная столовая | Лучшая рычажная система + более глубокая зачерпывающая способность для супов и больших порций |
Суповая ложка Примечание: Для горячего супа или более длительного времени контакта многие покупатели стандартно выбирают 6-7-дюймовые ложки, Особенно при подаче блюд на основе бульона, конге, лапши с супом или супов для кейтеринга.
Варианты материалов для компостируемых ложек (кукурузный крахмал / CPLA / дерево)
Разные материалы вилок решают разные эксплуатационные задачи. Ниже приведено практическое руководство по выбору, основанное на реальном использовании в сфере общественного питания.
Ложки из кукурузного крахмала (сбалансированные для ежедневного употребления)
Лучший вариант: ежедневные блюда на вынос, салаты, рисовые миски, десерты, супы на скорую руку
Профиль прочности: сбалансированная жесткость для общепита
Брендинг: единый внешний вид для стандартизации цепи
Ценность: экономически эффективный вариант для программ с большими объемами
Ложки из CPLA (повышенная жесткость для горячих супов и более длительного использования)
Наилучшее применение: горячие супы на вынос, продукты с повышенной температурой, кейтеринг, премиальные блюда на вынос
Профиль прочности: более твердый совок и повышенная устойчивость к размягчению
Операции: предпочтительнее, когда клиенты используют ложку дольше (доставка + обед позже)
Позиционирование: Выбор “обновления” для закупок с учетом эффективности
Деревянные ложки (без пластика для экологичного брендинга)
Лучше всего подходит: мороженое, десерты, дегустации, экологические кампании, программы "без пластика".
Брендинг: натуральная текстура и сильный сигнал экологичности
Соответствие каналам: мероприятия, розничная торговля, столовые на открытом воздухе, кафе
Примечание: идеальный вариант, когда “без пластика” является одним из главных требований бренда
Где лучше всего использовать компостируемые одноразовые ложки
Ложки из компоста могут применяться в самых разных сферах общественного питания - от программ по приготовлению горячих супов до десертных брендов, которым требуется чистота и постоянство вкуса.
Суп и горячее питание: бульонный суп, конги, суп с лапшой, карри, рагу, миски для приготовления еды
Рестораны и рестораны на вынос: миски для риса, салаты, блюда в коробках, гарниры, соусы
Десерт и напитки: йогуртовые стаканчики, пудинг, мороженое, фруктовые стаканчики, чаши для смузи
Кейтеринг и мероприятия: банкеты, конференции, обслуживание стадионов, мероприятия на открытом воздухе
Гигиенически чувствительные каналы: больницы, школы, авиакомпании, розничная торговля (с возможностью обертывания)
Форматы упаковки: Насыпью, в индивидуальной упаковке или в программных наборах
Выбирайте формат упаковки в зависимости от гигиенических требований, способа распространения и эффективности труда в магазине.
Картонные коробки для сыпучих продуктов: лучше всего подходят для ресторанов, центральных кухонь и кухонь с большим объемом работы
Ложки в индивидуальной упаковке: лучше всего подходят для доставки, здравоохранения, путешествий, розничной торговли, а также для захвата с собой
Наборы столовых приборов: ложка + дополнительные принадлежности (салфетка / влажная салфетка / соль и перец) для стандартизированных программ обслуживания
Программы по производству ложки с оберткой см: Вилки и ложки в индивидуальной упаковке.
Для наборов из нескольких предметов и нестандартных форматов упаковки используйте: Наборы компостируемых столовых приборов в индивидуальной упаковке.
Bioleader® CPLA и кукурузный крахмал Вилки Ложки Ножи: Профессиональное видео
Частная этикетка и персонализация для программ Spoon
Bioleader поддерживает OEM/ODM персонализацию программ поставок ложек, включая брендирование и упаковку для розничной торговли для отдельных проектов.
Печать на обертке: логотип, дизайн, штрих-код/QR, знаки соответствия (в зависимости от вашего рынка)
Варианты цвета: обычные натуральные тона; цвета на заказ для стандартизации программы
Конфигурация упаковки: массовое количество в мешке/картоне; готовая внешняя упаковка для розничной торговли для отдельных каналов.
Картонные метки: SKU, этикетка назначения, необходимость сканирования на складе
Продукты питания и готовые к экспорту поставки
Для профессиональных закупщиков согласование нормативных требований является частью контроля рисков поставок. Bioleader может предоставить пакет документации в соответствии с требованиями рынка назначения и закупок.
Безопасность при контакте с пищевыми продуктами: документация по материалам и использованию при контакте с пищевыми продуктами по запросу
Позиционирование по компостируемости: могут быть предоставлены соответствующие протоколы испытаний/сертификаты для квалифицированных товаров
Стабильность оптовых поставок: согласованные спецификации для стандартизации цепочки и повторных закупок
Совет покупателям: При сравнении поставщиков запрашивайте точный размер ложки, марку материала, спецификацию упаковки и объем документации, чтобы избежать несоответствий в предложениях “как у всех”.
Как правильно выбрать компостируемую ложку
Температура меню: горячий суп и более длительное время контакта → приоритет отдается более высокой жесткости (часто CPLA)
Порции и глубина чаши: большие чаши и супы → размер 6-7 дюймов кажется более естественным
Клиентский опыт: премиум-закусочные и кейтеринг → полноразмерный размер (часто 7 дюймов)
Гигиенические требования: доставка, медицина, путешествия → программы в индивидуальной упаковке
Позиционирование бренда: сообщение об отсутствии пластика → деревянные ложки; сбалансированная ценность → кукурузный крахмал
Часто задаваемые вопросы об экологичных ложках Bioleader
Какой размер компостируемой ложки лучше всего подходит для супа на скорую руку?
Для большинства суповых мисок и блюд на вынос стандартным выбором являются 6-дюймовые ложки. Для кейтеринга или премиум-сервиса подойдут 7-дюймовые ложки, обеспечивающие ощущение полноразмерного обеда и более глубокую зачерпывающую способность.В чем разница между кукурузным крахмалом, CPLA и деревянными ложками?
Ложки из кукурузного крахмала сбалансированы для повседневной еды на вынос, ложки из CPLA обладают повышенной жесткостью и лучше держат тепло, а деревянные ложки выглядят натурально и не содержат пластика, что способствует экологическому брендингу.Можно ли использовать компостируемые ложки для горячего супа?
Да. Для горячего супа или длительного контакта многие покупатели предпочитают ложки из CPLA из-за их твердости и большей устойчивости к размягчению при длительном использовании.Могу ли я заказать только ложки, без вилок и ножей?
Да. На этой странице представлены только ложки. Вы можете подобрать ложки по размеру, материалу и формату упаковки в зависимости от потребностей вашей программы.Предлагаете ли вы ложки в индивидуальной упаковке?
Да. Для каналов, чувствительных к гигиене, доступны программы индивидуальной упаковки ложек. Варианты упаковки и подробности печати указаны на странице "Вилки и ложки в упаковке".