As marcas de refeições preparadas e os balcões de supermercados podem utilizar este tabuleiro para embalagens organizadas, empilháveis e fáceis de manusear. O formato quadrado também permite uma apresentação mais limpa nas prateleiras.
Estes tabuleiros são normalmente fabricados a partir de bagaço de cana-de-açúcar, papel kraft, alumínio ou plástico (PP ou PET). As versões ecológicas são feitas de materiais compostáveis, como fibra moldada ou PLA, oferecendo alternativas sustentáveis aos tabuleiros de espuma de plástico.
Este recipiente funciona bem para refeições de eventos, almoços embalados e programas de catering para grupos. Oferece uma imagem mais profissional e sustentável do que as alternativas de espuma.
A norma EN13432 confirma que os materiais de embalagem se biodegradam completamente sem prejudicar o ambiente - norma ASTM D6400. É legalmente exigida para as exportações para a União Europeia.
Regulamento (CE) n.º 1935/2004 → os materiais em contacto com os alimentos não devem pôr em perigo a saúde nem induzir em erro os consumidores, norma ASTM D6400. Regulamento (UE) n.º 10/2011 → lista as substâncias autorizadas; o pó de bambu não está incluído - norma ASTM D6400. Regulamento (UE) 2023/2006 da Comissão → exige Boas Práticas de Fabrico (BPF) para todos os FCMs. Assim, adicionar pó de bambu a plásticos sem autorização equivale a não conformidade e potencial fraude.
Jaderir ao movimento global em direção às embalagens sem resíduos.
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