Jantar de verão Ecológico 101: O que é, quando usar e como escolher | Embalagem Sustentável Bioleader®

A mudança para talheres de bioplástico ajuda a reduzir os resíduos de plástico, apoia iniciativas de sustentabilidade, satisfaz a procura dos consumidores por produtos ecológicos e melhora a reputação da marca.

Um saca-rolhas compostável à base de amido de milho decompõe-se geralmente num prazo de 90 a 180 dias em condições de compostagem comercial, dependendo da temperatura e da humidade locais.

Sim, estes produtos são fabricados de forma a serem seguros para os alimentos, sem químicos tóxicos e adequados para o contacto direto com todos os tipos de alimentos.

Nas capitais asiáticas da comida de rua - Banguecoque, Tóquio, Taipé - a embalagem dos alimentos tem estado historicamente ligada ao minimalismo e à portabilidade - refeições de verão amigas do ambiente. Com o aumento das restrições ao plástico, estas regiões estão a adaptar-se rapidamente. As caixas Bento, os tabuleiros de bolinhos de massa e até as lojas de chá de bolhas estão a mudar para tigelas de amido de milho e copos sustentáveis. No Japão, muitos "cafés limpos" promovem agora as suas embalagens ecológicas como parte da sua imagem de marca - refeições de verão ecológicas.

Muitos países da UE estão a liderar o processo de proibição dos plásticos de utilização única. Em países como a Alemanha, os Países Baixos e a Itália, os vendedores de alimentos e os organizadores de eventos são obrigados por lei a utilizar embalagens biodegradáveis ou reutilizáveis. Como resultado, os copos de amido de milho tornaram-se um elemento básico nos festivais de comida de rua e nos concertos ao ar livre. O seu Aperol Spritz ou a sua limonada de sabugueiro serão servidos num copo que não durará mais do que a sua ressaca.