مطاعم الصيف الصديقة للبيئة 101: ما هي، ومتى تستخدمها وكيف تختار | التغليف المستدام من ®Bioleader

اسم المنتج وزن الورق مقاس المنتج (الأعلى*القاع*الارتفاع) قطعة/كرتون مقاس الكرتون (سم) PE-RK500 500ml وعاء مستطيل ورق كرافت 337gsm / ورق أبيض 320gsm 173 x 121 x 41 300 52 26 46 PE-RK650 650ml وعاء مستطيل ورق كرافت 337gsm / ورق أبيض 320gsm 173 x 121 x 52 300 52 26 47 PE-RK750 750ml وعاء مستطيل ورق كرافت 337gsm / ورق أبيض 320gsm 173 x 121 x 57 300 52 26 46 PE-RK1000 1000ml وعاء مستطيل ورق كرافت 337gsm / ورق أبيض 320gsm 173 x 121 x 75 300 52 26 47 خيارات الأغطية غطاء ورقي كرافت / أبيض 173 x 121 300 65 27 54 PP غطاء 9g (مناسب للاستخدام في الميكروويف للأطعمة الساخنة) 173 x 121 300 39.5 38 41 PET غطاء 11.5g (شفاف للاستخدام مع الأطعمة الباردة) 173 x 121 300 39.5 38 41 خيارات الطلاء بفيلم تغليف PE(مفرد) مفرد 18gsm PE (100% قابل لإعادة التدوير، وهذا هو النوع المعتاد) PE(مزدوج) مزدوج 18gsm PE (متاح للثلج والأطعمة الباردة والمجمدات) PLA مفرد 31gsm PLA (100% قابل للتحلل الحيوي وقابل للتحلل بالتسميد) خيارات الأغطية للورق، PP و PET بالنسبة لأوعية السلطة الورقية المستطيلة 1000ml، تدعم الأغطية الورقية مظهر تغليف متناسق من ورق الكرافت أو الورق الأبيض لمتاجر السلطات والمقاهي وعلامات التموين وبرامج خدمات الطعام ذات الطابع البيئي. PP تكون الأغطية عملية للتعامل مع الأطعمة الساخنة، والاستخدام في الميكروويف، والتكديس، والثبات أثناء النقل عندما تحتاج أوعية الأرز الكبيرة والمعكرونة والوجبات الجاهزة للسفر إلى إحكام الإغلاق، مما يناسب تناول الطعام الصيفي الصديق للبيئة. PET توفر الأغطية رؤية واضحة للسلطات الباردة والوجبات على طريقة السوشي وعروض الأطعمة الجاهزة ووجبات السوبرماركت الجاهزة والأطعمة الجاهزة للأخذ. بالنسبة للمشترين الذين يقارنون تقنيات تغليف الحد من البلاستيك، توفر صفحة أوعية الورق المطلية بطلاء مائي الأساس مع الأغطية مرجعًا مفيدًا لبنية الطلاء ومطابقة الأغطية وقدرة التوريد لدى المصنّع.

صُمم وعاء سلطة ورقي مربع بسعة 750 1000ml لتقديم حصص فردية أو وجبات كاملة بانتظام، بما يناسب تناول الطعام الصيفي الصديق للبيئة. ويُستخدم عادةً للسلطات، وأوعية الأرز، وأوعية البوكي، والنودلز الباردة، والمعكرونة، وحصص الفواكه، والحلويات، والأطباق الجانبية، ووجبات الطلبات الخارجية. وبالنسبة للمشترين الذين يبنون تشكيلة أوسع لخدمات الطعام، يمكن الجمع بين الأوعية المربعة بسعة 750 1000ml و500ml، و650ml، و1200ml، و1400ml من الأوعية الورقية المربعة.

يوصى باستخدام الأغطية الورقية عندما يريد المشتري مظهر تغليف ورقي متناسق باللون الكرافت أو الأبيض. أغطية PP عملية لمعالجة الأطعمة الساخنة، والاستخدام في الميكروويف، والتكديس، والوجبات الجاهزة، والتوصيل. أغطية PET مناسبة عندما تكون رؤية المنتج مهمة للسلطات المبردة، ووجبات السوشي، وعرض السوبر ماركت، وبرامج الأطعمة الجاهزة.

في عواصم أطعمة الشوارع في آسيا - بانكوك وطوكيو وتايبيه - ارتبط تغليف المواد الغذائية تاريخيًا بالبساطة وسهولة الحمل. ومع زيادة القيود المفروضة على البلاستيك، تتكيف هذه المناطق بسرعة. وتتجه علب البينتو وصواني الزلابية وحتى محلات شاي الفقاعات نحو أوعية نشا الذرة وأدوات الشرب المستدامة. وفي اليابان، تروج الآن العديد من "المقاهي النظيفة" في اليابان لتغليفها الصديق للبيئة كجزء من روح علامتها التجارية.

تقدم المقاهي المؤقتة الصيفية في باريس الكرواسان والقهوة بالحليب المثلجة في أكواب وأطباق قابلة للتحلل مصنوعة من نشا الذرة، امتثالاً لتوجيهات الاتحاد الأوروبي بشأن البلاستيك أحادي الاستخدام — تجربة طعام صيفية صديقة للبيئة.