Hoogtepunten uit uitgelichte artikelen onder deze tag:
- De keuze tussen bagasseborden en plastic borden is niet langer alleen een kwestie van gemak – het is een beslissing die van invloed is op de toekomst van onze planeet
- Plantaardige materialen zoals bagasse en maïszetmeel-PLA zijn stevig, lekbestendig, PFAS-vrij en magnetronbestendig, en geschikt voor taart, snacks en gerechten met saus zonder dat ze doorweekt raken
- Voor eenmalig gebruik in de horeca: servies van suikerrietbagasse, servies van maïszetmeel, producten van papierpulp en gecertificeerde composteerbare voedselverpakkingen kunnen praktische, niet-giftige alternatieven bieden voor conventioneel plastic en schuim, mits ze worden gebruikt onder de juiste omstandigheden, getest zijn, …
