PFASフリー繊維の動向：市場インサイト、イノベーションとFAQ｜バイオリーダー®ガイド

菌糸体から作られた特別にデザインされたトレイは、油や水に影響されないので、料理提供中に漏れることがない。この驚くべき機能により、ソースやオイルを含む多くの料理に適しています。PFASフリーのテキスタイルを使用しているため、汚れる心配がありません。.

惣菜ブランドやスーパーマーケットの食品売り場では、PFASフリーの繊維を使用した、整理され、積み重ね可能で、扱いやすいパッケージングにこのトレイを使用することができます。正方形はまた、よりクリーンな棚のプレゼンテーションをサポートしています。.

お揃いの蓋は、短距離の輸送時に食品を保護するのに役立ちます。レストランやクラウドキッチンで、よりきれいなプレゼンテーションと持ち帰り用の機能性を必要とする場合に、頼りになるオプションです。.

PFASフリーとは、環境残留性と潜在的な健康リスクにつながる人工化学物質群であるパーフルオロアルキル物質とポリフルオロアルキル物質を製品に含まないことを意味する。

PFASは、焦げ付きにくい調理器具、撥水加工された布地、油脂に強い食品包装、一部の使い捨て食器などに使用されている。現在、多くのメーカーが段階的に使用を中止している。