麦わらボウルの基礎知識：麦わらとは何か、いつ使うべきか、どのように選ぶべきか｜バイオリーダー®ガイド

サトウキビバガストレイは120℃までの耐熱性があり、-10℃までの冷凍保存が可能です。温かい食事や冷やした食品、電子レンジでの再加熱にも、構造的な完全性を失うことなく使用できます。

菌糸体から作られた特別にデザインされたトレーは、油や水の影響を受けないので、料理が運ばれてくる間に漏れることがない。ソースやオイル、麦わらボウルを含む多くの料理に適しています。また、フタ付きトレーは、汚れる心配がないので、お客様から好評をいただいています。.

バガスのパルプトレイは、優れた防水性と耐油性を備えており、油料理からスープまで、さまざまな食品に最適です。また、耐久性に優れた構造により、漏れや破損を防ぎ、雑味のない信頼性の高い包装を実現します。この強度と信頼性により、大量のテイクアウトやフードデリバリーなど、要求の厳しいフードサービスの現場に適しています。成形パルプトレーの実用例

小麦の副産物から作られているにもかかわらず、グルテンを含む部分（つまり穀物）は製造工程で使用されていません。グルテンに敏感な方にも安心してお召し上がりいただけます。

麦わらのプレートは生分解性、堆肥化可能で無害だが、プラスチックのプレートは石油由来で生分解性がなく、有害な化学物質を溶出する恐れがある。