レストラン向けエコフレンドリー食器101：食器とは何か、いつ使うべきか、どのように選ぶべきか｜バイオリーダー® 持続可能なパッケージング

コーンスターチをベースにした堆肥化可能なスポークは、地域の温度や湿度にもよるが、一般的に商業的な堆肥化条件下で90～180日以内に分解する。.

はい、多くの生分解性フォークやスプーンは、特にCPLA製のものなど、熱い食べ物にも耐えられるように設計されています。最高温度限界については、必ず製品の仕様を確認してください。

従来のプラスチック製に加え、生分解性や堆肥化が可能な個別包装のカトラリーもあります。.

バガス食器は、サトウキビからジュースを抽出した後に残る繊維状の残渣から作られる。生分解性、堆肥化可能で、再生可能です。

はい、エコフレンドリーなレストラン用食器です。バガス製品は電子レンジに対応しており、従来のプラスチック容器とは異なり、有害物質を放出したり変形したりすることなく、熱い食品を扱うことができます。.