油を使わない料理 コンプライアンス・チェックリスト｜バイオリーダー®ガイド

購入者が一貫したクラフトまたは白い紙の包装外観を望む場合は、紙製蓋が推奨されます。PP蓋は、熱い食品の取り扱い、電子レンジ対応、積み重ね、テイクアウト、配送に実用的です。PET蓋は、冷蔵サラダ、寿司風の食事、スーパーマーケットの陳列、持ち帰り食品プログラムで製品の視認性が重要な場合に適しています。.

はい。多くのテイクアウト料理の用途では、アルミ箔ライナーが耐漏れ性や油・ドレッシング・水分に対するバリア性能を高めるため、より優れた性能を発揮します。通常の紙ボウルは多くの用途に適していますが、料理がより重い、油分が多い、またはテイクアウトでの保持時間が長い場合は、アルミ箔ライナー付きボウルの方がより適した選択肢です。油を使わない調理。.

はい。Bioleader® 750ml角型紙サラダボウル（蓋付き）は、サラダ、ライスボウル、冷食、温かい食品、テイクアウト食事、調理済み食品プログラムに適しています。食品グレードの板紙構造、コーティング表面、角型形状、および一致する蓋オプションは、積み重ね、取り扱い、輸送性能の向上に役立ちます。.

いいえ、コーティングやワックス加工が施された紙皿はエアフライヤーでの使用は危険です。コーティングが溶けたり煙が発生したりする可能性があり、紙皿自体が発火することもあります。油を使わない調理。.

特別に「耐熱」と表示された、コーティングされていない繊維系プレートのみ、低温で短時間使用することができます。一般的な紙皿のほとんどは安全ではありません。『油を使わない料理』.