持続可能なレストラン用品ガイド：素材、基準、ベストプラクティス｜バイオリーダー® 持続可能なパッケージング

はい、工業的堆肥化条件下では90～120日で完全に分解します。

堆肥化可能な食品トレイとして機能し、当社の製品は、活性化環境内に置かれたときに時間の経過とともに分解され、したがって、はるかに環境に優しい包装を提供しながら、埋立地への最小限のダメージに向けて貢献しています。これらのバガス食品トレイは、フードサービス、持続可能なレストラン用品のためのプラスチックトレイの使用の代わりに、より責任と環境に優しい慣行に向かって大きなシフトである環境に有害ではありません。

そうです。成型繊維やPLAから作られた堆肥化可能な容器は、耐水性や耐油性のコーティングが施されていることが多く、蓋もしっかりしているため、液体やソース、脂っこい食べ物にも安心して使える。

多くの人が、カリフラワーのマカロニチーズや手羽先の空揚げのような、栄養価の高いコンフォートフードを選んでいる。

菜食主義者だけでなく、より健康的で環境に優しい食事を求めるフレキシタリアンの間でも、植物由来の選択肢の人気は高まり続けている。