Guía de suministros sostenibles para restaurantes: Materiales, normas y buenas prácticas | Envases sostenibles Bioleader

Aspectos destacados de los artículos destacados con esta etiqueta:

• Están apostando por la transparencia en el abastecimiento, prescindiendo de los plásticos de un solo uso e incluso pasando a utilizar materiales ecológicos, como cuencos de bagazo y bandejas compostables para comida para llevar, con el fin de satisfacer las crecientes expectativas.
• Los agitadores de café de almidón de maíz se han convertido en una alternativa funcional, rentable y que cumple con la normativa frente a los agitadores de plástico tradicionales
• Esta guía ayuda a los responsables de compras, a las marcas de comida para llevar y a los proveedores del sector hostelero a orientarse en el complejo proceso de elegir el embalaje ecológico adecuado para 2025 y más allá