持続可能なフードサービスの動向：市場の洞察、イノベーション、よくある質問｜バイオリーダー®の持続可能なパッケージング

はい！ロゴやデザインの印刷を含め、完全なカスタマイズに制限はありません。詳細については、弊社「Sustainable foodservice」までお問い合わせください。.

当社の生分解性ボウルは、電子レンジでも冷凍庫でも使用可能で、温度変化の下でもその構造と食品の安全性を維持します。

当社の生分解性ボウルは、クラフト紙や段ボール紙など、生分解が可能な素材で作られています。丈夫で耐久性に優れたクラフト紙は不透明であり、現代の消費者が求める「サステナブルなフードサービス」にふさわしい自然な美しさを醸し出しています。白い段ボール紙は、ボウルの強度を確保しつつ、この外観を一層引き立てます。これらの素材はいずれも100%規格の生分解性素材であるため、これらの使い捨て生分解性ボウルは廃棄後短期間で分解され、環境汚染の低減に寄与します。.

CPLA（結晶化ポリ乳酸）は、発酵させたトウモロコシの糖分を原料としているが、熱安定性を向上させるために処理されている。標準的なポリ乳酸に比べ、85～90℃までの耐熱性があり、冷たい食事にも温かい食事にも適している。その製造工程では、化石エネルギーの消費量が大幅に削減され、材料1kgあたりわずか1.3～1.5kgのCO₂eしか発生せず、これはPPより最大50%低い。CPLAカトラリーは、EN13432およびASTM D6400で完全に堆肥化可能であると認定されており、工業用堆肥化施設で90～120日以内に分解される。.

コーンスターチ製の食器は、変性デンプンポリマーのブレンドから作られており、通常は天然デンプンと、PBSやPLAなどの生分解性ポリエステルが組み合わされています。これらは再生可能で無毒、かつBPAフリーであり、トウモロコシやキャッサバなどの植物由来の原料を使用しています。持続可能なフードサービス。製造時のエネルギー需要はPPよりも約40%低く、ライフサイクルにおけるカーボンフットプリントは1kgあたり平均1.4～1.6 kg CO₂eであり、これはプラスチックに比べておよそ35%少ないことに相当します。コーンスターチ製食器は、産業用堆肥化条件下で90～180日で分解され、化石由来の炭素を大気中に放出する代わりに、土壌に栄養分を還元します。.