
使い捨て包装を禁止し、持ち帰りや持ち帰り消費の未来を再構築するという点で、北欧諸国(スウェーデン、ノルウェー、デンマーク、フィンランド)は世界的なイノベーションの最前線に立っている。使い捨てプラスチックや発泡容器を禁止する世界有数の厳しい政策を持つこれらの国々は、バガス、PLA、クラフト紙といった堆肥化可能な素材を、未来の概念としてではなく、現在の義務として受け入れている。












プラスチックとは異なり、コンポスタブル・ボウルは可溶性素材(この場合、生分解性素材にはクラフト紙と白い厚紙が含まれる)でできている。
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ノルウェーはEU加盟国ではありませんが、EUのSUP指令を自主的に採用しており、これに違反した企業に対しては厳しい罰則を科しています。2023年以降、ノルウェーでは発泡スチロール製の容器、プラスチック製カトラリー、プラスチックフィルムで覆われた食品トレイが禁止されました。これは使い捨て包装材の禁止措置です。ノルウェー環境庁(Miljødirektoratet)によると、基準を満たさない素材は輸入が認められないため、認証済みの堆肥化可能素材の使用が法的に義務付けられています。📈 2024年のNordic Innovationによる調査によると、ノルウェーの外食産業における中小企業の72%が、現在テイクアウト注文に堆肥化可能な容器を使用していることが明らかになった。.
スウェーデンは2020年にプラスチック製レジ袋への課税を導入し、持続可能な素材の使用義務を外食産業を含むすべての包装分野に拡大しました。同国はEUの「使い捨てプラスチック指令(SUP指令)」に法規制を整合させ、2021年7月以降、ポリスチレン製のクラムシェル容器、プラスチック製カトラリー、かき混ぜ棒、ストローなどの販売および使用を禁止しています。2022年、スウェーデン環境保護庁は、包装廃棄物に対する拡大生産者責任(EPR)の強化を提案し、企業に対し、堆肥化できない化石由来の素材についてより多くの費用を負担するよう求めた。📊 2023年のスウェーデン環境保護庁の報告書によると、1人当たりの包装廃棄量は年間157kgに達しており、これを受けて監視の強化や生分解性素材への移行、さらには使い捨て包装の禁止に向けた動きが加速している。.




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