バガスとプラスチックの耐熱性：知っておくべきこと｜Bioleader® (バイオリーダー®)

一般的な組み合わせには、PPフラット蓋、PETドーム蓋、紙蓋があります。最終的な蓋の選択は、ボウルのサイズ、商品の陳列ニーズ、配送方法、顧客の好みに合わせる必要があります。Bioleader®は、500mlから1300mlまでの各サイズ範囲に適した蓋構成をバイヤーが選ぶのを支援できます。.

はい。Bioleader® 1000ml蓋付き長方形紙サラダボウルは、サラダ、丼物、冷菜、温かい食品、テイクアウト食品、調理済み食品プログラムに適しています。食品グレードの板紙構造、コーティングされた表面、長方形の形状、および適合する蓋のオプションは、積み重ね、取り扱い、輸送性能の向上に役立ちます。.

はい。Bioleader® 500ml長方形紙製サラダボウル（蓋付き）は、サラダ、ライスボウル、冷たい食事、温かい食事、軽いテイクアウト食事、調理済み食品プログラムに適しています。食品グレードの板紙構造、コーティングされた表面、長方形の形状、および一致する蓋のオプションは、積み重ね、取り扱い、輸送性能の向上に役立ちます。.

製造工程では、サトウキビバガスパルプに180～200°Cの高温プレス処理を施します。この工程により、水分を除去し、材料密度を高め、二次水素結合を強化し、平滑で密封された表面層を形成するとともに、変形の原因となる内部の微細孔を低減します。その結果、サトウキビバガスとプラスチックの耐熱性比較において、煮沸・蒸し調理・電子レンジ加熱に耐えられるよう設計された、高密度で熱的に安定した構造が実現します。.

規制および試験プロトコルにより、サトウキビバガスの性能が一貫して確認されています。 100～120°Cの耐熱油性、120°Cの耐沸騰水性、電子レンジ加熱試験（最大2–3分）、ミールキット・ケータリング業界向けの蒸気調理試験などです。レストラン、機内食ケータリング、食品加工業者が温かい食事にサトウキビバガスを採用するのはこのためです。サトウキビバガスとプラスチックの耐熱性比較。素材比較：耐熱温度と代替素材