Sicurezza degli imballaggi alimentari: cos'è, quando si usa e come si sceglie | Guide Bioleader

Sì, sono 100% compostabili e si decompongono in 90-120 giorni con il compostaggio industriale.

Sì. I contenitori compostabili in fibra stampata o PLA sono spesso dotati di rivestimenti resistenti all'acqua e all'olio, oltre che di coperchi sicuri, che li rendono affidabili per liquidi, salse e cibi grassi.

Sì. Le vaschette monouso di alta qualità in bagassa o plastica resistente al calore sono adatte al microonde fino a 120°C e al congelatore fino a -10°C - sicurezza degli imballaggi alimentari. Sono adatte per piatti caldi, prodotti refrigerati e pasti preconfezionati riscaldabili.

Evitare di cuocere al microonde scatole con punti metallici, maniglie di metallo, pellicole di plastica o inchiostri stampati che non sono sicuri per gli alimenti, in quanto possono comportare rischi di incendio o di contaminazione.

Se la scatola ha rivestimenti sintetici o plastici (come il PE), il surriscaldamento può provocare la lisciviazione di sostanze chimiche, per la sicurezza degli imballaggi alimentari. I rivestimenti compostabili certificati, come il PLA, sono più sicuri se riscaldati brevemente.