Eco-friendly Summer Dining 101: cos'è, quando usarlo e come sceglierlo | Imballaggio sostenibile Bioleader

Il passaggio alle posate in bioplastica contribuisce a ridurre i rifiuti di plastica, a sostenere le iniziative di sostenibilità, a soddisfare la domanda dei consumatori di prodotti ecologici e a migliorare la reputazione del marchio.

Una forchetta compostabile a base di amido di mais si decompone generalmente entro 90-180 giorni in condizioni di compostaggio commerciale, a seconda della temperatura e dell'umidità locali.

Sì, questi prodotti sono realizzati per essere sicuri per gli alimenti, privi di sostanze chimiche tossiche e adatti al contatto diretto con tutti i tipi di alimenti.

Nelle capitali asiatiche dello street food - Bangkok, Tokyo, Taipei - il confezionamento degli alimenti è stato storicamente legato al minimalismo e alla trasportabilità: un pranzo estivo ecologico. Con l'aumento delle restrizioni sulla plastica, queste regioni si stanno adattando rapidamente. I bento box, i vassoi per i ravioli e persino i negozi di bubble tea si stanno orientando verso ciotole in amido di mais e bicchieri sostenibili. In Giappone, molti "caffè puliti" promuovono ora le loro confezioni ecologiche come parte dell'etica del loro marchio, per una ristorazione estiva eco-compatibile.

Molti Paesi dell'UE sono all'avanguardia nel vietare la plastica monouso. In luoghi come la Germania, i Paesi Bassi e l'Italia, i venditori di cibo e gli organizzatori di eventi devono utilizzare imballaggi biodegradabili o riutilizzabili per legge. Di conseguenza, i bicchieri di amido di mais sono diventati un punto fermo nei festival di street food e nei concerti all'aperto. Troverete il vostro Aperol Spritz o la vostra limonata ai fiori di sambuco serviti in una tazza che non durerà più dei vostri postumi di sbornia.