Punti salienti degli articoli in evidenza con questo tag:
- Man mano che le catene di fast food, i ristoranti specializzati nella consegna a domicilio, i marchi di kit per pasti e le cloud kitchen ampliano le proprie attività, la domanda non è più “Dovremmo passare agli imballaggi biodegradabili?”, ma piuttosto “Quale materiale biodegradabile garantisce prestazioni costanti in condizioni operative reali…
- La scelta ottimale dipende dalla temperatura degli alimenti, dal contenuto di grassi, dagli obiettivi di sostenibilità, dall’immagine del marchio e dai requisiti di conformità, quali i divieti relativi ai PFAS e gli standard di compostabilità
- Negli Stati Uniti, gli imballaggi alimentari compostabili devono superare diverse soglie distinte prima di essere effettivamente compostati: il prodotto può richiedere prove o certificazioni di compostabilità adeguate, le sue dichiarazioni ambientali devono essere conformi alle normative applicabili…
