Le forchette compostabili sono comunemente realizzate in CPLA, materiali a base di amido di mais, legno, bambù o fibra di bagassa di canna da zucchero. Ogni materiale ha caratteristiche diverse in termini di resistenza al calore, forza, costo, esperienza d'uso e requisiti di compostaggio.
Miglior abbinamento di materiali: Le forchette in CPLA sono adatte ai pasti caldi e alle prestazioni più elevate nei servizi di ristorazione; le forchette in amido di mais sono convenienti per l'asporto e la ristorazione in generale; le forchette in legno e bambù offrono un aspetto naturale; le forchette in fibra di bagassa utilizzano la polpa di canna da zucchero riciclata, ma di solito sono meno rigide del CPLA.
Nota dell'acquirente: “compostabile” non significa automaticamente compostabile in casa. Prima di fare affermazioni sullo smaltimento o sulla sostenibilità, verificate sempre la certificazione, la sicurezza al contatto con gli alimenti, la tolleranza al calore, l'accettazione del compostaggio locale e la documentazione del fornitore.
Questo vassoio è adatto per piatti di riso, noodles, pasti combinati, grigliate e set per il pranzo. La capacità di 1000 ml offre spazio sufficiente per pratiche porzioni monopiatto - forchette di amido di mais.
Questo contenitore è ideale per i pasti degli eventi, i pranzi al sacco e i programmi di catering di gruppo. Offre un'immagine più professionale e sostenibile rispetto alle alternative in schiuma.
Queste vaschette sono tipicamente realizzate in bagassa di canna da zucchero, carta kraft, alluminio o plastica (PP o PET). Le versioni ecologiche sono realizzate con materiali compostabili come la fibra stampata o il PLA, offrendo alternative sostenibili alle vaschette in schiuma di plastica.
Le forchette compostabili a base di CPLA e bambù sono resistenti al calore e adatte ai cibi caldi, quelle in amido di mais. Le forchette in amido di mais possono ammorbidirsi con le alte temperature, quindi verificare le specifiche.
Le forchette biodegradabili possono degradarsi nel tempo, ma non sempre sono sicure o veloci nel compostaggio. Le forchette compostabili rispettano standard rigorosi per degradarsi completamente in materia non tossica, forchette in amido di mais.
Jominciano a partecipare al movimento globale verso l'azzeramento dei rifiuti da imballaggio.
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