Las horquillas compostables suelen fabricarse con CPLA, materiales a base de almidón de maíz, madera, bambú o fibra de bagazo de caña de azúcar. Cada material tiene una resistencia térmica, una solidez, un coste, una experiencia de uso y unos requisitos de compostaje diferentes.
La mejor combinación de materiales: Las horquillas de CPLA son adecuadas para comidas calientes y ofrecen un mayor rendimiento en el servicio de comidas; las horquillas de almidón de maíz son rentables para la comida para llevar y las comidas en general; las horquillas de madera y bambú ofrecen un aspecto natural; las horquillas de fibra de bagazo utilizan pulpa de caña de azúcar reciclada, pero suelen ser menos rígidas que las de CPLA.
Nota para el comprador: “compostable” no significa automáticamente compostable en casa. Compruebe siempre la certificación, la seguridad en contacto con alimentos, la tolerancia al calor, la aceptación del compostaje local y la documentación del proveedor antes de hacer afirmaciones sobre eliminación o sostenibilidad.
Esta bandeja es muy adecuada para arroces, fideos, platos combinados, comidas a la plancha y fiambreras. La capacidad de 1000 ml ofrece espacio suficiente para prácticas raciones individuales: tenedores de maicena.
Este envase funciona bien para comidas de eventos, almuerzos en caja y programas de catering para grupos. Ofrece una imagen más profesional y sostenible que las alternativas de espuma.
Estas bandejas suelen fabricarse con bagazo de caña de azúcar, papel kraft, aluminio o plástico (PP o PET). Las versiones ecológicas se fabrican con materiales compostables, como fibra moldeada o PLA, y ofrecen alternativas sostenibles a las bandejas de espuma de plástico.
Los tenedores compostables a base de CPLA y bambú son resistentes al calor y adecuados para alimentos calientes , tenedores de maicena. Los tenedores de maicena pueden ablandarse con las altas temperaturas, así que compruebe las especificaciones.
Los tenedores biodegradables pueden descomponerse con el tiempo, pero no siempre son seguros ni rápidos en el compostaje. Los tenedores compostables cumplen normas estrictas para degradarse completamente en materia no tóxica , tenedores de maicena.
Joincidir con el movimiento mundial hacia los envases de residuo cero.
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