Cos'è la Bagassa e Perché è Importante?
Capire la Bagassa
La bagassa è il residuo fibroso che rimane dopo l'estrazione del succo dai fusti della canna da zucchero. Invece di trattare questo materiale ricco di cellulosa solo come sottoprodotto agricolo, i produttori possono lavorare la fibra in polpa stampata per piatti, ciotole, vassoi, contenitori con coperchio incernierato e contenitori da asporto.
Per gli acquirenti del foodservice, il valore della bagassa non risiede semplicemente nel fatto che provenga da una pianta. Se opportunamente progettati, stoviglie monouso in bagassa di canna da zucchero possono combinare rigidità della fibra, tolleranza al calore, resistenza ai grassi, resistenza all'umidità, compostabilità e utili prestazioni di contenimento degli alimenti a breve termine nello stesso imballaggio.
Benefici Chiave della Bagassa
- Biodegradabile: I prodotti in bagassa stampata possono decomporsi in modo sostanziale in circa 60–90 giorni in condizioni adeguate di compostaggio o biodegradazione, sebbene i tempi effettivi dipendano dallo spessore del prodotto, dalla formulazione, dal trattamento di barriera, dalla temperatura, dall'umidità e dall'ambiente di compostaggio.
- Compostabili: I prodotti finiti idonei possono essere progettati per il compostaggio industriale e alcuni prodotti possono anche soddisfare i requisiti di compostabilità domestica quando l'intera struttura è stata testata o certificata per tale percorso.
- Adatto al microonde: Molti contenitori alimentari in bagassa stampata sono adatti al riscaldamento a microonde per brevi periodi quando lo SKU selezionato, il sistema di barriera e qualsiasi coperchio o accessorio sono destinati all'uso in microonde.
- Resistente all'acqua e agli oli: I prodotti in fibra stampata possono contenere alimenti umidi, con sugo e grassi quando la struttura della fibra e il sistema di barriera sono adeguati alla temperatura e al tempo di mantenimento richiesti.
- Riciclabile in sistemi adeguati: La bagassa è a base di cellulosa e può essere compatibile con i processi di recupero della carta o delle fibre dove la raccolta locale, i limiti di contaminazione e l'accettazione da parte del cartiera lo consentono.
- Utilizza un flusso di fibre agricole: La bagassa converte un residuo della lavorazione dello zucchero in una materia prima utile per gli imballaggi, invece di affidarsi solo alla fibra di legno vergine o alla resina plastica convenzionale.
Queste proprietà spiegano perché contenitori alimentari in bagassa sono ampiamente considerati per l'asporto nei ristoranti, il catering, i pasti istituzionali, gli alimenti preparati e altre applicazioni in cui un imballaggio rigido in fibra deve gestire calore, umidità e grassi.
Perché Vale la Pena Esplorare i Benefici della Bagassa
Gli imballaggi in bagassa sono utili perché è possibile soddisfare diversi requisiti prestazionali nella stessa struttura in fibra stampata. Un contenitore da asporto può dover contenere riso caldo, sugo, carne, cibo fritto o verdure; resistere all'impilamento e alla consegna; resistere alle macchie di olio; e poi entrare in un percorso di compostaggio o recupero delle fibre dopo l'uso.
Tali requisiti non possono essere valutati solo dalla parola “bagassa”. Lo spessore delle pareti, la densità di stampaggio, la geometria del prodotto, la chimica della resistenza a umido, il design della barriera senza PFAS, la pressione del coperchio, la temperatura degli alimenti e il tempo di mantenimento influenzano tutti le prestazioni dell'imballaggio finito.
Approfondimento del produttore: Per gli acquirenti, la domanda più utile non è semplicemente se la bagassa sia biodegradabile o adatta al microonde. La specifica dovrebbe definire l'alimento effettivo, la temperatura di servizio, l'esposizione a grassi o umidità, il tempo di mantenimento, il tipo di coperchio e la documentazione del mercato di destinazione prima dell'approvazione dei campioni.
Si Può Mettere la Bagassa nel Microonde?
sono tipicamente adatti al microonde e possono sopportare temperature di congelamento. Tuttavia, le prestazioni specifiche dipendono dal tipo di rivestimento interno e dovrebbero essere confermate con il produttore. Molti contenitori alimentari in bagassa stampata sono adatti al riscaldamento a microonde per brevi periodi. A differenza degli imballaggi in termoplastica che possono ammorbidirsi o deformarsi se utilizzati al di fuori dell'intervallo di temperatura previsto, un contenitore in fibra stampata opportunamente progettato può mantenere una rigidità utile durante il normale riscaldamento.
Una temperatura intorno a 220°F (104°C) è spesso utilizzata come riferimento di servizio per brevi periodi per alcune stoviglie monouso commerciali in bagassa, ma non deve essere considerata una classificazione di temperatura universale per ogni prodotto in fibra stampata. Lo SKU finito, lo spessore delle pareti, la formulazione della barriera, il carico di alimenti, la potenza del microonde, la durata del riscaldamento e il materiale del coperchio devono comunque essere considerati.
Perché la Sicurezza al Microonde è Importante
- Comodità per l'asporto: I consumatori possono riscaldare molti pasti senza trasferire il cibo su un altro piatto o contenitore.
- Struttura rigida in fibra: I contenitori opportunamente stampati possono mantenere una forma utile durante brevi cicli di riscaldamento.
- Compatibilità con alimenti caldi: Lo stesso imballaggio può spesso essere utilizzato per il servizio, il trasporto, il mantenimento breve e il riscaldamento.
- Ridotta dipendenza da un corpo in plastica: La bagassa offre un'opzione in fibra stampata per molte applicazioni con alimenti caldi in cui la trasparenza non è richiesta.
Prima di approvare uno SKU per uso in microonde: testare l'alimento effettivo, il peso di riempimento, la potenza del microonde, il tempo di riscaldamento, il contenuto di sugo o olio e il contenitore con il coperchio previsto. Non si deve presumere automaticamente che la base e il coperchio abbiano la stessa idoneità al microonde.
La bagassa è riciclabile?
La bagassa può essere riciclabile in adeguati sistemi di recupero delle fibre. Poiché il materiale è principalmente fibra di cellulosa, gli imballaggi puliti in bagassa stampata possono essere compatibili con i processi di ripulitura utilizzati per recuperare carta e fibre. Ciò non significa che ogni contenitore in bagassa usato appartenga a ogni contenitore locale per la raccolta della carta.
Riciclaggio vs. Compostaggio
| Percorso di fine vita | Quando può essere adatto | Cosa può limitarlo |
|---|---|---|
| Riciclo delle fibre | Imballaggi in fibra puliti o leggermente contaminati accettati dal sistema di recupero locale e dalla cartiera | Contaminazione alimentare, chimica della resistenza a umido, trattamenti di barriera, regole di raccolta e accettazione da parte della cartiera |
| Compostabile industrialmente | Imballaggi finiti che soddisfano i requisiti di compostabilità applicabili e sono accettati dall'impianto di compostaggio | Infrastrutture locali, requisiti di certificazione, contaminazione e accessori non compostabili |
| Compostaggio domestico | Prodotti specificamente progettati e verificati per le condizioni di compostaggio domestico | Il compostaggio domestico non deve essere presunto semplicemente perché un prodotto è realizzato in bagassa |
La distinzione importante è che tecnicamente riciclabile non significa sempre riciclato nella pratica. Un materiale può essere compatibile con il recupero delle fibre pur essendo rifiutato da un programma di raccolta locale a causa di residui alimentari, rivestimenti del prodotto, regole di selezione o specifiche della cartiera ricevente.
Punti chiave: “Riciclabile” descrive la compatibilità del materiale e del processo. “Riciclato nella pratica” richiede inoltre raccolta, selezione, capacità di ritrattamento e un mercato finale sostenibile.
La bagassa è tossica?
La fibra di bagassa è ampiamente utilizzata per gli imballaggi a contatto con gli alimenti, ma la sicurezza del contatto con gli alimenti di un contenitore finito dovrebbe essere valutata come prodotto completo anziché essere dedotta unicamente dalla fibra agricola. Additivi, agenti di resistenza a umido, chimica di barriera, pigmenti, stampa e le condizioni previste di contatto con gli alimenti possono tutti influenzare la valutazione finale di conformità.
Documenti sul contatto con gli alimenti e sulla conformità
Per gli importatori e gli acquirenti del foodservice, la domanda rilevante è se lo SKU selezionato sia supportato da documentazione adeguata al mercato di destinazione e all'uso previsto. A seconda del prodotto, questa può includere rapporti di prova sul contatto con gli alimenti, evidenze di migrazione, documentazione relativa ai PFAS e certificati o dichiarazioni di compostabilità.
- Mercato statunitense: gli acquirenti possono richiedere la documentazione pertinente sul contatto con gli alimenti FDA 21 CFR per il materiale e il prodotto finito applicabili.
- Mercato UE: la struttura dell'imballaggio dovrebbe essere valutata rispetto ai requisiti applicabili sul contatto con gli alimenti, incluso il Regolamento (CE) n. 1935/2004 ove pertinente.
- PFAS: “senza PFAS aggiunti intenzionalmente”, lo screening del fluoro totale, i test mirati sui PFAS e i limiti di concentrazione specifici per giurisdizione sono forme di evidenza diverse e non dovrebbero essere considerate intercambiabili.
- Compostabilità: la compostabilità industriale e quella domestica sono dichiarazioni distinte e dovrebbero essere supportate dalle pertinenti evidenze a livello di prodotto.
Bioleader® organizza la documentazione disponibile sul contatto con gli alimenti e sulla compostabilità affinché gli acquirenti possano verificarla rispetto al prodotto selezionato e ai requisiti del mercato di destinazione.
La bagassa è infiammabile?
Sì. La bagassa è un materiale fibroso vegetale secco, quindi è combustibile se esposta a calore o fiamma sufficienti. Ciò non impedisce il normale utilizzo nel foodservice, ma l'idoneità al microonde non va confusa con l'idoneità alla fiamma libera o al forno.
Considerazioni sulla sicurezza
- Riscaldamento a microonde: molti formati in bagassa sono destinati a brevi cicli a microonde se utilizzati secondo le specifiche del prodotto.
- Fiamma libera: la fibra stampata non deve essere collocata direttamente su una fiamma.
- Forno tradizionale: non dare per scontata l'idoneità al forno a meno che lo specifico prodotto finito sia stato progettato e documentato per tale applicazione.
- Coperchi e accessori: una base in fibra, un coperchio PET, un coperchio PP, un coperchio PLA o un altro accessorio possono avere un intervallo di utilizzo termico diverso.
Ai fini dell'approvvigionamento, il sistema di imballaggio finito conta più del nome generico del materiale. Un contenitore in bagassa idoneo al microonde può comunque essere abbinato a un coperchio che va rimosso prima del riscaldamento.
La bagassa è impermeabile?
Gli imballaggi in bagassa sono generalmente resistenti all'acqua, non impermeabili in modo permanente. Un imballaggio in fibra stampata ben progettato può gestire alimenti umidi, salse, curry, noodles, piatti oleosi e altre applicazioni da asporto per il periodo di servizio richiesto, ma un contatto prolungato con liquidi può alla fine mettere alla prova la struttura fibrosa.
Prestazioni di resistenza all'acqua e agli oli
A Finestra di tenuta di 30–60 minuti per alimenti umidi è un utile intervallo pratico di screening per molte applicazioni da asporto, ma non è una garanzia universale. Un acquirente che tratta curry caldo, pollo fritto, noodles oleosi, zuppa o salsa acida dovrebbe valutare il prodotto esatto nelle condizioni previste.
Le prestazioni finali di barriera sono determinate da diverse variabili che agiscono insieme:
- formulazione della fibra e distribuzione della lunghezza delle fibre;
- densità di stampaggio e spessore del prodotto;
- calore e pressione utilizzati durante la formatura;
- collatura superficiale o chimica di barriera interna;
- temperatura degli alimenti e contenuto di olio;
- esposizione ad acqua, vapore, acidi e grassi;
- tempo di tenuta e condizioni di consegna.
Approfondimento del produttore Bioleader®: L'assenza di PFAS non dovrebbe essere considerata di per sé un grado di prestazione. Due contenitori in fibra stampata senza PFAS possono comportarsi in modo molto diverso con olio caldo, perché densità della fibra, percorsi capillari, grammatura, formulazione della barriera, geometria dei bordi e formatura termica influenzano tutti la resistenza alla penetrazione.
Per applicazioni a rischio più elevato con cibi fritti e piatti grassi, Bioleader® utilizza una valutazione basata sulle prestazioni anziché una semplice dichiarazione sì/no di assenza di PFAS. Il sistemi di barriera senza PFAS per imballaggi in fibra stampata white paper confronta le formulazioni in fibra stampata 100 utilizzando un test di penetrazione dell'olio caldo a 120°C, registrando l'insorgenza dell'ombreggiatura, il tempo di passaggio e la modalità di cedimento.
Nota sulle prestazioni: Il benchmark dell'olio caldo a 120°C è una condizione di stress test per confrontare i sistemi di barriera ai grassi. Non va interpretato come una classificazione universale di temperatura per uso continuo valida per ogni prodotto in bagassa. Il livello di barriera corretto dovrebbe essere selezionato in base all'alimento, alla temperatura, al carico di olio, al tempo di tenuta, alla geometria del prodotto e al mercato di destinazione.
Dati scientifici e due casi di studio reali
Le dichiarazioni di prestazione relative agli imballaggi in bagassa sono più solide quando i diversi tipi di evidenza vengono tenuti separati. La ricerca di laboratorio può spiegare i meccanismi di biodegradazione e di barriera, mentre i casi commerciali mostrano come gli imballaggi in fibra stampata si comportano su scala. Nessuno dei due dovrebbe essere considerato una specifica universale per ogni SKU in bagassa.
Studio scientifico 1: biodegradazione e prestazioni nel foodservice
Uno studio del 2020 pubblicato su Matter, dal titolo Biodegradable, Hygienic, and Compostable Tableware from Hybrid Sugarcane and Bamboo Fibers as Plastic Alternative, ha sviluppato stoviglie monouso stampate da bagassa di canna da zucchero combinata con fibre di bambù più lunghe.
I ricercatori hanno valutato la resistenza meccanica, il contenuto di metalli pesanti, la stabilità all'acqua, la stabilità agli oli e la biodegradazione. Le stoviglie monouso prodotte hanno mostrato una forte stabilità agli oli e prestazioni idrofobiche, e lo studio ha riportato che il materiale testato è risultato in gran parte biodegradato in condizioni naturali entro 60 giorni.
Come interpretare questo risultato: Il risultato di 60 giorni si applica alla specifica formulazione di fibra ibrida e alle condizioni di prova utilizzate in quello studio. Supporta l'intervallo pratico di biodegradazione di 60–90 giorni spesso discusso per i prodotti in fibra vegetale stampata, ma non rappresenta un tempo di decomposizione garantito per ogni contenitore in bagassa di canna da zucchero.
Studio scientifico 2: ingegnerizzazione della barriera sulla fibra di bagassa di canna da zucchero
Uno studio del 2025 pubblicato su Progress in Organic Coatings ha esaminato il cartoncino da imballaggio in bagassa di canna da zucchero rivestito con gommalacca per il confezionamento alimentare. I ricercatori hanno variato la concentrazione del rivestimento e il numero di strati per misurare la permeabilità al vapore acqueo, la permeabilità all'ossigeno, l'assorbimento d'acqua, le proprietà meccaniche e la resistenza termica.
Per il sistema a due strati 40% in gommalacca con le migliori prestazioni, lo studio ha riportato:
| Proprietà misurata | Miglioramento rispetto al cartoncino da imballaggio in bagassa di canna da zucchero non rivestito | Cosa dimostra |
|---|---|---|
| Barriera all'acqua | Miglioramento di 82.2% | La chimica della barriera può ridurre significativamente la trasmissione di umidità attraverso una struttura in fibra |
| Barriera all'ossigeno | Miglioramento di 99.5% | La progettazione del rivestimento può modificare sostanzialmente le prestazioni di barriera ai gas |
| Resistenza all'assorbimento d'acqua | Miglioramento di 97.5% | Le prestazioni dell'imballaggio in fibra dipendono fortemente dalla struttura di barriera finita |
| Resistenza termica | Migliorata nella struttura testata | Anche le prestazioni al calore possono essere influenzate dalla progettazione della barriera |
Questa ricerca è stata condotta su cartoncino da imballaggio in bagassa di canna da zucchero con uno specifico sistema di rivestimento in gommalacca, non su ogni contenitore alimentare stampato in bagassa di canna da zucchero. Il suo valore sta nel dimostrare un principio ingegneristico più ampio: le prestazioni all'acqua e ai grassi non possono essere previste dalla sola fibra di bagassa di canna da zucchero.
Caso di studio 1: Woolworths Australia — vaschette da panetteria in fibra di canna da zucchero
Woolworths Group ha documentato un passaggio su larga scala dall'imballaggio da panetteria convenzionale in plastica a vaschette in fibra di canna da zucchero stampata. Nel suo Sustainability Report 2020, Woolworths ha dichiarato che le vaschette da panetteria compostabili avevano contribuito alla rimozione di circa 590 tonnellate di imballaggi in plastica in 24 mesi.
Il rivenditore ha descritto le vaschette come realizzate in fibra di canna da zucchero, certificate compostabili a casa e riciclabili. Questo caso è rilevante perché mostra la fibra stampata a base di bagassa di canna da zucchero non solo come stoviglie monouso, ma come formato di imballaggio commerciale per la vendita al dettaglio che richiede protezione del prodotto, impilabilità, resistenza alla movimentazione e una dichiarazione consolidata di fine vita.
Implicazione per l'acquirente: La conversione su larga scala alla bagassa di canna da zucchero dipende da più della semplice sostituzione della materia prima. La geometria del prodotto, i requisiti di sigillatura o di fasciatura, la resistenza al trasporto, l'esposizione all'umidità, la movimentazione in negozio e l'etichettatura per lo smaltimento devono tutti funzionare insieme.
Caso di studio 2: vaschette in bagassa di canna da zucchero per pasti pronti nelle mense scolastiche in Irlanda
Nell'aprile 2026, Packaging Europe ha riportato che Carambola utilizzava vaschette per pasti pronti realizzate con più di 95% fibre di bagassa di canna da zucchero per i pasti scolastici in Irlanda. La vaschetta utilizzava un rivestimento barriera a spruzzo che rappresentava meno di 5% della struttura dell'imballaggio.
Secondo il caso pubblicato, le vaschette finite erano classificate come riciclabili secondo la UK Recycling Assessment Methodology e certificate secondo TÜV OK Compost Home e Industrial. Il prodotto è stato inoltre riportato come privo di PFAS aggiunti intenzionalmente e adatto ad applicazioni in microonde, forno e congelatore.
Questo caso illustra un punto importante per l'approvvigionamento nel foodservice: una moderna vaschetta in bagassa di canna da zucchero non è semplicemente “fibra di canna da zucchero pressata”. Le applicazioni ad alte prestazioni dipendono sempre più da una rete di fibre controllata, uno strato barriera definito, compatibilità di sigillatura, prestazioni al calore e prove di fine vita per la struttura finita.
Cosa dovrebbero verificare gli acquirenti prima di approvare un imballaggio in bagassa di canna da zucchero
- Tipo di alimento: asciutto, umido, oleoso, acido, zuppa, fritto o pasti misti.
- Temperatura di servizio: ambiente, refrigerato, riempito a caldo, rigenerato o esposto a olio caldo.
- Tempo di tenuta: servizio al tavolo, consegna in 30 minuti, catering prolungato o stoccaggio al dettaglio.
- Requisito di barriera: resistenza all'acqua, resistenza ai grassi, chimica senza PFAS e prestazioni con olio caldo.
- Requisito per microonde: verificare sia il corpo del contenitore sia il coperchio selezionato.
- Dichiarazione di fine vita: compostaggio industriale, compostaggio domestico, riciclo della fibra o un'altra via appropriata al mercato.
- Documentazione: confermare che le prove su contatto alimentare, PFAS e compostabilità si applichino allo SKU o alla struttura del materiale selezionati.
FAQ
1. La bagassa è sicura da usare nel microonde?
Sì. Molti contenitori alimentari in bagassa di canna da zucchero stampata sono adatti al riscaldamento a microonde per brevi periodi. Le prestazioni al microonde dipendono comunque dal prodotto finito, dal carico di cibo, dal tempo di riscaldamento, dal sistema di barriera e da qualsiasi coperchio o accessorio, pertanto gli acquirenti dovrebbero seguire le specifiche dello SKU selezionato.
2. Le stoviglie in bagassa possono essere riciclate?
Sì, la bagassa di canna da zucchero può essere riciclabile nei sistemi adeguati di recupero delle fibre perché è principalmente a base di cellulosa. L'accettazione effettiva dipende dalla contaminazione alimentare, dalla chimica della barriera, dalle regole di raccolta locali, dalla compatibilità con la ripolpazione e dai requisiti della cartiera o del riciclatore ricevente.
3. La bagassa resiste ad acqua e olio?
Sì. Un imballaggio in bagassa di canna da zucchero opportunamente progettato può offrire una forte resistenza ad acqua, grassi, salse e alimenti oleosi. Le prestazioni finali dipendono dalla densità di formatura, dallo spessore, dalla chimica della barriera, dalla temperatura degli alimenti, dall'esposizione agli oli e dal tempo di permanenza, più che dalla sola fibra di bagassa.
4. Come si confronta la bagassa con la plastica in termini di durata?
La bagassa di canna da zucchero è rigida anziché flessibile, il che la rende utile per piatti, ciotole, vassoi e contenitori da asporto che necessitano di supporto strutturale. La plastica può essere più flessibile o trasparente, mentre la bagassa di canna da zucchero modellata è spesso preferita quando gli acquirenti necessitano di rigidità, prestazioni con alimenti caldi, resistenza ai grassi e un formato di imballaggio a base di fibre.
5. Vengono aggiunte sostanze chimiche per rendere la bagassa impermeabile?
Alcuni imballaggi alimentari in fibra modellata utilizzano agenti di collatura, additivi o sistemi di barriera superficiale per migliorare la resistenza all'acqua e ai grassi. L'assenza di PFAS non significa assenza di additivi. Gli acquirenti dovrebbero esaminare la struttura completa della barriera e la documentazione disponibile relativa a PFAS o al contatto alimentare per il prodotto selezionato, invece di presumere che tutti gli imballaggi in bagassa di canna da zucchero utilizzino la stessa chimica.
Riepilogo: Perché la bagassa è il futuro degli imballaggi alimentari
I vantaggi della bagassa di canna da zucchero vanno oltre la sua origine rinnovabile da fibre vegetali. Un imballaggio in bagassa di canna da zucchero adeguatamente progettato può offrire la capacità di riscaldamento a microonde, un'utile resistenza al calore, resistenza all'acqua e ai grassi, compostabilità e una potenziale riciclabilità delle fibre in adeguati sistemi di recupero.
La lezione più importante per l'approvvigionamento è che nessuna di queste proprietà dovrebbe essere valutata basandosi unicamente sulla parola “bagassa”. La formulazione delle fibre, la densità dello stampaggio, la chimica della barriera, la geometria del prodotto, la temperatura degli alimenti, il tempo di permanenza, la scelta del coperchio e il percorso di fine vita previsto determinano se un contenitore specifico è adatto all'applicazione.
Per gli acquirenti del settore foodservice: Bioleader® può aiutare a confrontare contenitori, ciotole, piatti, vassoi e formati con coperchio incernierato in bagassa di canna da zucchero in base alla temperatura prevista degli alimenti, all'esposizione ai grassi, al requisito di microonde, alla configurazione del coperchio, al livello di barriera senza PFAS e alla documentazione richiesta dal mercato di destinazione, prima dell'approvazione del campione o della produzione in serie.
Riferimenti
- Liu, C., et al. (2020). Stoviglie monouso biodegradabili, igieniche e compostabili da fibre ibride di canna da zucchero e bambù come alternativa alla plastica. Matter, 3(6), 2066–2079. DOI: 10.1016/j.matt.2020.10.004.
- Khule, P., Lu, G., Yang, Q., Beaudry, R., & Almenar, E. (2025). Proprietà barriera migliorate del cartoncino da imballaggio in bagassa per applicazioni di imballaggio alimentare mediante rivestimento in gommalacca – Effetto della concentrazione e del numero di strati. Progress in Organic Coatings, 207, 109395. DOI: 10.1016/j.porgcoat.2025.109395.
- Woolworths Group. (2020). Rapporto sulla sostenibilità 2020. Il rapporto documenta l'uso di vassoi da panetteria in fibra di canna da zucchero compostabili e la conseguente riduzione degli imballaggi in plastica.
- Packaging Europe. (2026). Pasti scolastici serviti su vassoi compostabili di produzione nazionale: una ‘prima’ per l'Irlanda. Pubblicato ad aprile 27, 2026.
- Parlamento europeo e Consiglio. Regolamento (CE) n. 1935/2004 sui materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti.
