Pourquoi les marques alimentaires modernisent-elles leurs emballages pour les plats à emporter en 2025 ?

L'expérience de la vente à emporter évolue - l'emballage parle désormais au nom de la marque

La livraison de repas n'est plus un plan de secours, c'est l'événement principal. En 2025, les commandes à emporter représenteront près de 40% du chiffre d'affaires de nombreuses enseignes de restauration rapide. Cette évolution s'accompagne d'une augmentation des attentes des consommateurs.

Aujourd'hui, les clients ne se contentent pas d'évaluer la nourriture. Ils examinent les expérience-et cela vaut aussi pour l'emballage. Qu'il s'agisse de sushis à Séoul ou de bols de poké à Singapour, l'emballage de vos produits à emporter est désormais le reflet direct de l'identité, des valeurs et de la qualité de votre marque.


Du plastique au compostable : L'aspect et la sensation de l'emballage sont importants

Il faut se rendre à l'évidence : les contenants en plastique pour les plats à emporter sont en voie de disparition. Ils sont bon marché, génériques, nuisibles à l'environnement et, franchement, mauvais pour l'image de marque.

Par ailleurs, des matériaux tels que papier kraft, bagasse de canne à sucreet PLA (acide polylactique) sont à l'origine d'une révolution dans le domaine de l'emballage :

Les clients modernes "mangent avec les yeux" - et cela inclut la boîte. Une expérience de déballage esthétique n'est plus un luxe, elle est attendue. Lorsque votre emballage complète la nourriture, les clients sont plus enclins à la photographier, à la partager et à s'en souvenir.

Coupe PLA
Coupes en PLA

L'attrait visuel stimule les performances : Ce que disent les données

L'emballage est la première interaction physique qu'un client a avec votre produit alimentaire. S'il est bien fait, il apporte quatre niveaux de valeur :

📈 1. Des notes plus élevées sur les plateformes de livraison de nourriture

Une étude menée par Asia Food Delivery Insights au premier trimestre 2025 a montré que les restaurants utilisant des emballages compostables en kraft ou en bagasse ont connu une augmentation de leur chiffre d'affaires d'environ 1,5 million d'euros. 12% Augmentation du nombre d'emballages classés 5 étoiles sur des plateformes telles que Foodpanda, Uber Eats et Deliveroo.

Les commentaires des clients font souvent référence à des mots-clés tels que "emballage" :

  • "look épuré"

  • "boîte écologique"

  • "pas de plastique - merci !

📉 2. Moins de remboursements et de plaintes

Les fuites, les déformations et les défaillances liées à la chaleur sont des problèmes courants avec les récipients en plastique de mauvaise qualité. Le passage à des bols en bagasse structurellement renforcés ou à des conteneurs en kraft à double paroi peut réduire ces problèmes jusqu'à 68%selon les critères de référence des opérations de restauration.

🎯 3. Un rappel plus fort de la marque

Des pochettes en kraft imprimées sur mesure, des logos en relief sur les couvercles ou des couleurs d'emballage assorties à la palette de votre marque peuvent augmenter la valeur de l'emballage. une reconnaissance de la marque multipliée par 3 dans les commandes de livraisons répétées.

📸 4. Augmentation du nombre de partages sociaux organiques

Les clients aiment partager de beaux plats. Mais ils sont encore plus enclins à le faire lorsque l'emballage est recyclable, compostable ou conçu pour correspondre à un style de vie esthétique, en particulier sur TikTok et Instagram.

emballages compostables pour les plats à emporter
emballages compostables pour les plats à emporter

Étude de cas : Une chaîne de salades qui s'est refait une image grâce à de meilleurs bols à emporter

En janvier 2025, une franchise de salades saines de taille moyenne opérant en Asie du Sud-Est s'est associée à Bioleader® pour remplacer son emballage plastique générique par une gamme complète de produits :

Le résultat est obtenu dans un délai de 60 jours :

  • La satisfaction des clients est passée de 4,2 à 4,6 étoiles.

  • 📦 Les plaintes relatives à l'emballage ont diminué de 72%

  • 📱 Les mentions sur Instagram ont triplé dans le cadre de la campagne #FreshNotPlastic.

  • 💬 Les critiques ont commencé à inclure des commentaires tels que "marque propre et responsable"

Saladier en papier
Saladier en papier

saladiers hexagonaux en papier compostables avec couvercles
saladiers hexagonaux en papier compostables avec couvercles

Ce qu'utilisent les marques de plats à emporter les plus vendues en 2025

Voici un aperçu des tendances en matière de sourcing B2B :

Type d'alimentationEmballage préférentielMatériauPourquoi ça marche
SaladesBol en kraft + couvercle en PLA/PETKraft + bioplastiqueEsthétique épurée, empilable, convient aux articles froids
Ramen et soupeProfondeur bol en bagasse + couvercle en papierFibre de canne à sucreÉtanche, compatible avec les micro-ondes, compostable
DessertsCouvercle en dôme tasse PLAPLA transparentGrande clarté pour la présentation, empilable
Bento/SetPlateau en kraft avec couvercleHybride kraft + bagasseSegmenté, élégant pour les repas à prix élevé
Wraps/SnacksPochette kraft ou boîte d'emballageKraft naturelFacile à tenir, respirant, minimaliste
Repas combinésPlateaux à compartiments multiplesBagasse + couvercle en papierRemplacement durable des coquilles en plastique

L'emballage comme stratégie de conformité : Interdictions et certifications du plastique

De nombreuses entreprises de restauration améliorent également leurs emballages pour se conformer aux nouvelles lois.

🌍 Les règlements internationaux sur le plastique affectent les plats à emporter

  • Singapour (2025): Déclaration obligatoire de l'utilisation du plastique + encouragement des options compostables

  • Directive européenne 2025: Interdiction des couverts, assiettes et certains contenants en plastique à usage unique

  • Californie (USA): Matériaux compostables exigés dans les contrats d'État et les programmes de restauration scolaire

  • EAU et Malaisie: Application des limites d'étiquetage et d'importation des boîtes à emporter en plastique

✅ Les certifications que les acheteurs doivent exiger

CertificationCe qu'il prouve
EN13432Norme européenne de compostabilité
OK CompostCertification TÜV Autriche pour la biodégradabilité
BRCNorme mondiale de sécurité alimentaire
FDAMatériaux en contact avec les aliments approuvés par les États-Unis
LFGBNorme allemande pour les sécurité du contact alimentaire

En travaillant avec des fournisseurs tels que Bioleaderqui détient toutes les certifications susmentionnées, garantit le respect de la législation et la confiance des clients.


Pourquoi les emballages jetables pour les repas à emporter doivent-ils être personnalisables ?

Un excellent produit ne signifie rien s'il a l'air générique. La personnalisation est l'une des principales raisons pour lesquelles les marques de produits alimentaires moderniseront leurs emballages de produits à emporter en 2025 :

  • Impression de logos (une couleur ou CMYK complet)

  • Gaufrage ou débaufrage pour un marquage tactile

  • Dimensions sur mesure pour correspondre aux portions exactes

  • Correspondance des couleurs pour l'uniformité de la marque

  • Intégration du code QR pour la fidélisation ou le réapprovisionnement

Ces améliorations visuelles ne coûtent pas cher mais rapportent énormément en termes de cohérence de l'image de marque et de fidélisation de la clientèle.

Conception Logo Impression
Conception Logo Impression

Comment trouver le bon fournisseur d'emballages en 2025

Pour éviter des erreurs coûteuses ou des problèmes de conformité, les marques de produits alimentaires doivent rechercher les éléments suivants :

🛠️ Exigences techniques minimales

  • Les matériaux doivent être compostables ou recyclables

  • Le revêtement (le cas échéant) doit être en PLA ou aqueux (et non en PE ou en plastique).

  • Résistance à la chaleur jusqu'à 120°C pour les soupes et les nouilles

  • Compatible avec l'empilage des livraisons (pas d'effondrement ni de déformation)

🌐 Soutien opérationnel pour les besoins B2B

  • Délais de livraison courts (moins de 30 jours pour les UGS standard)

  • Options de faible qualité pour les programmes pilotes

  • Support OEM/ODM pour les solutions de marque personnalisées

  • Expérience de l'exportation avec les certifications nécessaires

  • Documentation sur la durabilité des emballages (COC, MSDS, etc.)


Pourquoi les marques alimentaires font confiance à Bioleader® pour l'emballage jetable des plats à emporter

Bioleader n'est pas seulement un fournisseur d'emballages, c'est un partenaire à long terme pour une livraison durable de produits alimentaires. Avec une base de production à Xiamen, en Chine, et des clients dans plus de 30 pays, ils offrent :

📍 Nom de l'entreprise: Xiamen Bioleader Environmental Protection Technology Co. Ltd
📬 Adresse: No. 39 Xinglong Road, Xiamen, Fujian, Chine
🌐 Site web: www.bioleaderpack.com
📞 Contact: Junso Zhang (M.)

Produits de vaisselle biodégradable Bioleader
Produits de vaisselle biodégradable Bioleader
Certificat de compostage Bioleaders
Certificat de compostage Bioleaders

Dernières réflexions : Une boîte n'est pas qu'une boîte - c'est une histoire de marque

Les plats à emporter devenant la nouvelle norme, l'emballage doit évoluer de la fonction à l'expérience.

En 2025, les marques de produits alimentaires n'améliorent pas leurs emballages uniquement pour les rendre plus attrayants, elles le font pour les rendre plus attrayants :

  • gagner des notes de plate-forme,

  • améliorer l'efficacité opérationnelle,

  • fidéliser les clients,

  • et de répondre à des normes réglementaires de plus en plus strictes.

Qu'il s'agisse d'un poke bowl dans une barquette kraft ou de ramen végétaliens dans une tasse à soupe en bagasse, votre emballage parle avant vos aliments. La bonne nouvelle ? Les emballages jetables peuvent désormais être éco, prêt pour l'exportation et élégant.

La seule vraie question est donc la suivante :
Qu'est-ce que l'emballage de vos produits à emporter dit de votre marque ?


FAQ

1. Quel est le meilleur emballage pour les plats à emporter en 2025 ?

En 2025, le meilleur emballage pour les plats à emporter sera compostable et esthétique. Des matériaux tels que la bagasse, l'amidon de maïs et le papier kraft offrent une résistance à la chaleur, une biodégradabilité et une sensation de qualité lors du déballage, ce qui est idéal pour les consommateurs soucieux de l'environnement et les marques de produits alimentaires.


2. Pourquoi les entreprises de livraison de repas adoptent-elles des contenants durables pour les commandes à emporter ?

Les plateformes de livraison de nourriture et les restaurants adoptent des contenants durables pour les plats à emporter afin de respecter les réglementations environnementales, de réduire les déchets plastiques et d'améliorer la perception de la marque. Les clients associent désormais les emballages écologiques à la qualité et à l'éthique des aliments.


3. Quelle est la différence entre un emballage compostable et un emballage jetable ?

Les emballages jetables sont des contenants à usage unique, qui peuvent être en plastique ou en papier. Les emballages compostables, quant à eux, se décomposent naturellement en matière organique dans des conditions de compostage et sont meilleurs pour l'environnement.


4. Comment un meilleur emballage pour les plats à emporter peut-il améliorer la satisfaction des clients ?

Un emballage attrayant et fonctionnel préserve la sécurité des aliments pendant le transport et améliore la première impression du client. En fait, des études montrent que la conception de l'emballage peut avoir un impact direct sur les avis, la fidélité à la marque et même les conseils sur les applications de livraison de nourriture.


5. Les bols en amidon de maïs conviennent-ils pour les repas chauds à emporter ?

Oui, les bols en amidon de maïs compostables sont parfaits pour les repas chauds à emporter. Ils résistent à la chaleur jusqu'à 120 °C, sont étanches et conviennent aux plats huileux ou souples, ce qui en fait un choix pratique et respectueux de l'environnement pour les repas à emporter.


Références

  1. Association européenne des bioplastiques
    "Données sur le marché des bioplastiques 2024"
    https://www.european-bioplastics.org/market/

  2. Wikipedia (en anglais)
    "A emporter"
    https://en.wikipedia.org/wiki/Take-out

  3. Site officiel de Bioleader
    "Solutions d'emballage compostables pour les repas à emporter".
    https://www.bioleaderpack.com

  4. Agence pour la protection de l'environnement (EPA)
    "Faits et chiffres sur les matériaux, les déchets et le recyclage".
    https://www.epa.gov/facts-and-figures-about-materials-waste-and-recycling

  5. Statista - Livraison de nourriture et plats à emporter
    "Chiffre d'affaires du marché de la livraison de repas en ligne à l'échelle mondiale
    https://www.statista.com/outlook/dmo/eservices/online-food-delivery/worldwide

  6. McKinsey & Company
    "La durabilité dans l'emballage : Dans l'esprit des consommateurs mondiaux"
    https://www.mckinsey.com/industries/paper-forest-products-and-packaging/our-insights/sustainability-in-packaging-inside-the-minds-of-global-consumers

  7. PNUE - Programme des Nations unies pour l'environnement
    "Plastiques à usage unique : Une feuille de route pour la durabilité"
    https://www.unep.org/resources/report/single-use-plastics-roadmap-sustainability

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