Guide des couverts biodégradables : Matériaux, normes et meilleures pratiques | Guides Bioleader

Les couverts jetables Earth Friendly Utensils sont fabriqués à partir de matières végétales renouvelables telles que l'amidon de maïs ou le PLA, ce qui les rend biodégradables et compostables.

Une fourchette compostable à base d'amidon de maïs se décompose généralement en 90 à 180 jours dans des conditions de compostage commerciales, en fonction de la température et de l'humidité locales.

Oui, les couverts en plastique bio sont conçus pour être résistants à la chaleur et durables, ce qui permet de les utiliser avec des aliments chauds et froids dans divers environnements de restauration.

Europe (UE) : L'Europe est actuellement en tête de l'utilisation des couverts biodégradables dans le monde, représentant environ 36% de la part du marché mondial en 2022 , couverts biodégradables. Ce leadership repose sur des politiques - la directive de l'UE sur les plastiques à usage unique (adoptée en 2019) a interdit de nombreux articles en plastique jetables, y compris les couverts, à compter de juillet 2021. En pratique, les États membres de l'UE exigent désormais que les fourchettes, couteaux et cuillères jetables soient fabriqués à partir de matériaux non plastiques ou de bioplastique certifié compostable. Des pays comme la France et l'Allemagne sont allés plus loin en adoptant des normes strictes : La France interdit la quasi-totalité de la vaisselle en plastique à usage unique (même le PLA) au profit de fibres naturelles ou d'options réutilisables, tandis que l'Allemagne impose des certifications telles que la norme EN 13432 ou le label "OK Compost" du TÜV AUSTRIA pour tout produit compostable, ainsi que pour les couverts biodégradables.

S'approvisionner auprès de fournisseurs dont les processus ont été testés et certifiés exempts de PFAS. L'UE et l'Amérique du Nord renforcent les réglementations sur les "produits chimiques à vie" dans les emballages alimentaires.