Guía de soluciones ecológicas para hostelería: Materiales, normas y mejores prácticas | Guías Bioleader

Se recomiendan las tapas de papel cuando el comprador desea una apariencia uniforme de embalaje de papel kraft o blanco, soluciones de catering ecológicas. Las tapas PP son prácticas para manipular alimentos calientes, usar en microondas, apilar, llevar y entregar a domicilio. Las tapas PET son adecuadas cuando la visibilidad del producto es importante para ensaladas refrigeradas, comidas tipo sushi, exhibición en supermercados y programas de comida para llevar — soluciones de catering ecológicas.

Sí. Bioleader® admite impresión OEM y de marca privada para tazones de papel con revestimiento de papel de aluminio para ensaladas. La superficie exterior de papel es adecuada para logotipos de marca, series de menús, códigos QR y sistemas de empaque basados en tamaño, lo que ayuda a restaurantes, empresas de catering y distribuidores a construir un empaque de comida para llevar más consistente y de marca.

Sí. En muchas aplicaciones de comidas para llevar, funcionan mejor porque el revestimiento de aluminio ayuda a mejorar la resistencia a fugas y el rendimiento de barrera contra aceite, aderezos y humedad. Los tazones de papel normales son adecuados para muchos usos, pero los tazones con revestimiento de aluminio son una opción más sólida cuando la comida es más pesada, más grasosa o necesita un tiempo de retención más largo para llevar.

El bagazo y el almidón de maíz provienen de residuos agrícolas o cultivos renovables, lo que los convierte en una opción mucho mejor que los plásticos derivados del petróleo.

Los invitados tienden más a servirse porciones adecuadas cuando los platos están divididos, soluciones de catering ecológicas. Esto favorece el control de las porciones y reduce el exceso de servicio, lo que se traduce en menos desperdicio de alimentos.