Wie Foodservice-Unternehmen in den VAE und Saudi-Arabien Lieferanten von kompostierbaren Lebensmittelbehältern auswählen sollten

(A) Schnappschuss der Geschäftsführung: Beschaffung kompostierbarer Lebensmittelverpackungen in den GCC-Staaten

In den Vereinigten Arabischen Emiraten und Saudi-Arabien, kompostierbare Lebensmittelverpackungen ist nicht länger eine Nischeninitiative im Bereich der Nachhaltigkeit.
Sie ist zu einer Beschaffungskategorie, die auf die Einhaltung der Vorschriften ausgerichtet ist die durch Maßnahmen zur Reduzierung von Plastik, Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln und immer strengere Einfuhrkontrollen geprägt sind.

Für Restaurantgruppen, Großküchen, Catering-Unternehmen und Verpackungsgroßhändler geht es bei der Wahl kompostierbarer Lebensmittelbehälter um weit mehr als nur um die Auswahl "umweltfreundlicher" Materialien. Einkäufer müssen Folgendes bewerten Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln, SGS-geprüfte Konformität, Materialleistung unter den Bedingungen des Nahen Ostens und Zuverlässigkeit der Lieferanten in großem Maßstab.

Dieser Leitfaden erklärt, wie B2B-Einkäufer in den GCC-Ländern systematisch Lieferanten von kompostierbaren Lebensmittelbehältern auswählen sollten - mit Schwerpunkt auf was in der Praxis funktioniert, was die Regulierungsbehörden erwarten und was das langfristige Risiko verringert.

(B) Warum der Nahe Osten ein risikoreicher, aber chancenreicher Markt ist (VAE und Saudi-Arabien)

Der GCC-Lebensmittelmarkt wächst schnell, angetrieben durch:

• Starkes Wachstum von QSR- und Fast-Casual-Ketten

• Verbreitung von Cloud-Küchen und Lieferplattformen

• Hoher Pro-Kopf-Verbrauch in der Gastronomie

• Starke Abhängigkeit von importierten Lebensmittelverpackungen

Gleichzeitig bietet die Region einzigartige operative und regulatorische Herausforderungen:

• Hohe Umgebungstemperaturen

• Ölhaltige Küchen

• Lange Lieferwege

• Zollkontrollen, bei denen die Klarheit der Unterlagen im Vordergrund steht

Im Gegensatz zu einigen westlichen Märkten ist die Vereinigte Arabische Emirate und Saudi-Arabien sind sehr dokumentationsintensiv.
Bei Produkten, die anderswo in großem Umfang verwendet werden, kann es zu Verzögerungen oder zur Ablehnung kommen, wenn Zertifikate, Migrationsprüfberichte oder Materialdeklarationen unvollständig sind.

Für B2B-Einkäufer macht dies die Auswahl der Lieferanten zu einer Risikomanagement-Entscheidungund nicht nur ein Kostenvergleich.

(C) Was "kompostierbare Lebensmittelbehälter" in der Golfregion wirklich bedeuten

Ein weit verbreiteter Irrglaube unter Käufern ist die Annahme, dass "kompostierbar" garantiert automatisch die Akzeptanz im GCC.

In der Praxis, zwei unabhängige Dimensionen werden bewertet:

1. Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln und Einhaltung der Migrationsvorschriften

2. Angaben zur Kompostierbarkeit und Nachhaltigkeit

In den Vereinigten Arabischen Emiraten und Saudi-Arabien, die Einhaltung der Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln hat immer Vorrang.

Einhaltung der Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln: Die unumstößliche Bedingung

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 - Lebensmittelkontaktmaterialien - Rahmenregelung

Die Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 legt die grundlegenden Sicherheitsanforderungen für Materialien fest, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Obwohl es sich um eine EU-Verordnung handelt, ist sie von Importeuren, Beratern und Behörden in den GCC-Staaten häufig herangezogen wird.

Sie schreibt vor, dass Materialien mit Lebensmittelkontakt:

• Die menschliche Gesundheit nicht gefährden

• Zusammensetzung der Lebensmittel nicht verändern

• Beeinträchtigt weder Geschmack noch Geruch

• rückverfolgbar und durch Dokumentation belegt sind

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 - Kunststoffe und biologisch abbaubare Kunststoffe

Für Produkte aus Kunststoff und biologisch abbaubarem Kunststoff, einschließlich:

• Transparente PLA-Kaltschale

• CPLA-Besteck (Gabeln, Löffel, Messer)

• Papierbehälter mit PLA-Futter

Übereinstimmung mit Verordnung (EU) Nr. 10/2011 ist entscheidend.

Diese Verordnung konzentriert sich auf Migrationsgrenzwerte, einschließlich:

• Gesamtmigration

• Spezifische Migration

• Migration von Schwermetallen

Ein wichtiger Punkt, der von den Käufern oft übersehen wird:

Für viele biologisch abbaubare Kunststoffe sind nach der EU-Verordnung Nr. 10/2011 nach wie vor vollständige Migrationstests erforderlich, insbesondere für heiße Lebensmittel oder ölhaltige Anwendungen.

SGS-Prüfberichte: Ein praktisches Erfordernis im GCC

In der Beschaffungspraxis verlangen viele Einkäufer aus den VAE und Saudi-Arabien eine SGS-Prüfbericht die beides abdecken:

• (EG) Nr. 1935/2004

• (EU) Nr. 10/2011

Solche SGS-Berichte enthalten in der Regel Folgendes:

• Gesamtmigrationsprüfung unter definierten Temperatur- und Zeitbedingungen

• Prüfung der Migration von Schwermetallen

• Eindeutige Identifizierung des geprüften Materials (PLA, CPLA, kunststoffbeschichtetes Papier)

Ohne gültigen SGS-Migrationstestbericht gemäß EU Nr. 10/2011, Produkte aus Kunststoff und biologisch abbaubarem Kunststoff, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, können bei den GCC-Importkontrollen einer strengeren Prüfung oder Verzögerung unterliegen..

Einige auf den Export ausgerichtete Hersteller, wie Bioleader, bieten kombinierte SGS-Dokumentationspakete die die Einhaltung der Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln und die Migrationsprüfung abdeckt, um die Zulassung für Käufer im Nahen Osten zu vereinfachen.

Zertifizierungen der Kompostierbarkeit

Zusätzlich zur Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln werden kompostierbare Lebensmittelbehälter häufig durch Kompostierbarkeitszertifikate Dritter unterstützt.
Diese Zertifizierungen bestätigen Umweltaussagen, ersetzen jedoch nicht die Anforderungen für den Kontakt mit Lebensmitteln.

• EN 13432 - Europäischer Standard für industrielle Kompostierbarkeit, der von internationalen Einkäufern weithin anerkannt ist und bei der Beschaffung im GCC häufig herangezogen wird.
• OK Kompost (Industrie/Haushalt) - Ausgestellt vom TÜV Austria, der die Kompostierbarkeit unter kontrollierten Kompostierbedingungen bestätigt.
• BPI-Zertifizierung - Wird häufig für Produkte angefordert, die an nordamerikanische Marken und globale Foodservice-Betreiber geliefert werden.

(D) Materialauswahl: Was für den Foodservice im Nahen Osten am besten funktioniert

Der Nahe Osten ist ein Umgebung mit hoher Hitze, hohem Ölgehalt und hohem Liefervolumen in der Gastronomie.
Die Wahl des Materials muss auf der Leistung und nicht auf der Wahrnehmung beruhen.

Bagasse-Lebensmittelbehälter (Geformte Faser / Zellstoff)

Bagasse-Lebensmittelbehälter sind geformte Faserprodukte, die aus Zuckerrohrresten hergestellt werden. Sie bieten eine hohe Hitze- und Ölbeständigkeit, strukturelle Stabilität für heiße Mahlzeiten und sind plastikfrei, was sie für kompostierbare Foodservice-Anwendungen in Hochtemperaturumgebungen geeignet macht.

Bagasse-Container gelten weithin als die die zuverlässigste kompostierbare Lösung für den GCC.

Warum sie gut funktionieren:

• Hohe Hitzebeständigkeit

• Ausgezeichnete Öl- und Feuchtigkeitstoleranz

• Starke strukturelle Integrität

• Kein Kunststoffanteil (unterliegt nicht der EU Nr. 10/2011)

Typische Anwendungsfälle:

• Reisgerichte

• Gegrillte Fleischsorten

• Arabische und südasiatische Küche

• Cloud-Küchen und Catering

Für viele Käufer aus den VAE und Saudi-Arabien, Bagasse-Muscheln und Schalen sind die Standardwahl für die Lieferung warmer Speisen.

Papierschalen und Pappbecher

Papierschalen und -becher sind Lebensmittelbehälter auf Faserbasis, die in der Regel mit einer Beschichtung auf Wasserbasis oder aus PLA versehen sind. Ihre Leistung hängt von der Art der Beschichtung ab, wobei kunststoffbeschichtetes Papier auf regulierten Importmärkten Migrationsprüfungen für den Kontakt mit Lebensmitteln erfordert.

Behälter aus Papier sind weit verbreitet, müssen aber sorgfältig geprüft werden.

Wichtige Überlegungen:

• Art der Beschichtung (auf Wasserbasis gegen PLA-Futter)

• Widerstandsfähigkeit gegen das Eindringen von Öl

• Leistung bei hohen Temperaturen

Papierprodukte mit PLA-Futter werden als Kunststoffmaterialien mit Lebensmittelkontakt und erfordern daher Einhaltung der EU Nr. 10/2011 und SGS-Migrationsprüfung.

Transparente PLA-Kühlbecher (PLA Becher)

PLA Becher sind transparente Behälter mit Lebensmittelkontakt, die aus Biokunststoff auf Pflanzenbasis. Sie sind nur für kalte Getränke bestimmt und müssen die Migrationsgrenzwerte der EU-Verordnung Nr. 10/2011 einhalten, einschließlich der Prüfung der Gesamtmigration und der Migration von Schwermetallen, um eine sichere kommerzielle Verwendung zu gewährleisten.

PLA-Becher werden immer häufiger verwendet:

• Kalte Getränke

• Eiskaffee

• Frische Säfte

PLA ist jedoch nicht geeignet für heiße Flüssigkeiten.

Für den Import aus den VAE und Saudi-Arabien:

• PLA-Becher müssen folgende Anforderungen erfüllen EU Nr. 10/2011

• SGS-Gesamt- und Schwermetallmigrationstests werden dringend empfohlen

Dies ist besonders wichtig für Vertriebsunternehmen, die Getränkeketten beliefern.

CPLA-Besteck (Gabel, Löffel, Messer)

CPLA-Besteck ist ein hitzebeständiges, kompostierbares Besteck, das aus kristallisiertem PLA hergestellt wird. Es eignet sich besser als herkömmliches PLA für heiße Lebensmittel und ist als Kunststoff mit Lebensmittelkontakt eingestuft, was die Einhaltung der EU-Verordnung Nr. 10/2011 und Migrationsprüfungen erfordert.

CPLA-Besteck bietet eine höhere Hitzebeständigkeit als Standard-PLA und ist für heiße Speisen geeignet.

Wichtige Punkte:

• Eingestuft als Material mit Lebensmittelkontakt aus Kunststoff

• Erfordert Einhaltung der EU Nr. 10/2011

• SGS-Migrationsprüfung ist entscheidend

CPLA-Besteck wird häufig als Leistungssteigerung gegenüber herkömmlichem Plastikbesteck.

(E) Wichtige Zertifikate und Dokumente, die Käufer aus den VAE / Saudi-Arabien anfordern sollten

Für die GCC-Beschaffung ist die fehlende Dokumentation eine der Häufigste Ursachen für Versandverzögerungen.

Checkliste für wichtige Unterlagen

Lebensmittelkontakt & Sicherheit

• Erklärung zur Einhaltung der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004
• Einhaltung der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 (PLA / CPLA / kunststoffbeschichtetes Papier)
• SGS-Gesamtmigrationstest
• SGS-Schwermetall-Migrationstest

Kompostierbarkeit (fakultativ, aber wertvoll)

• EN 13432
• ASTM D6400
• BPI
• OK-Kompost Heim oder OK-Kompost Industrie

In den Vereinigten Arabischen Emiraten und Saudi-Arabien werden diese Bescheinigungen in der Regel als Unterstützung von Nachhaltigkeitsnachweisenwährend die Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln und die Migrationsprüfung weiterhin die wichtigsten Kriterien für die Einfuhr sind.

Handel & Import

• Ursprungszeugnis
• HS-Code-Liste der verschiedenen Materialien für biologisch abbaubares Geschirr
• Packliste und Materialdeklaration

Einige erfahrene Exporteure, darunter Bioleader, fassen diese Dokumente in einem einheitliches Maßnahmenpaket zur Verringerung des Risikos auf Käuferseite bei der Zollabfertigung.

Referenztabelle zur Einhaltung der Einfuhrbestimmungen in den VAE und Saudi-Arabien (Verpackungen für die Gastronomie)

(F) Wie man Lieferanten von kompostierbaren Lebensmittelbehältern bewertet (B2B-Checkliste)

Für Einkäufer aus den Vereinigten Arabischen Emiraten und Saudi-Arabien sind die Fähigkeiten der Lieferanten wichtiger als Marketingaussagen.

Wichtige Bewertungskriterien:

• Produktionskapazität (nicht nur Handel)

• Nachgewiesene Erfahrung im Export in die GCC-Märkte

• Stabile Produktionskapazität und Vorlaufzeiten

• Konsistente Qualitätskontrolle

• Fähigkeit zur Lieferung mehrerer Materialien im Rahmen eines einzigen Konformitätsrahmens

Lieferanten wie Bioleader, die Folgendes anbieten Bagasse-Behälter, Papierprodukte, PLA-Becher und CPLA-Besteck innerhalb eines einheitlichen Dokumentationssystems reduzieren die Komplexität der Beschaffung erheblich.

(G) Preis und Risiko: Warum der billigste Anbieter oft mehr kostet

Der Preis bleibt zwar wichtig, aber erfahrene Käufer wissen, dass die versteckten Risiken überwiegen oft die geringen Unterschiede bei den Stückkosten.

Zu den üblichen Risiken gehören:

• Verzögerungen bei der Zollabfertigung aufgrund fehlender Dokumente

• Abgelehnte Sendungen

• Kundenreklamationen aufgrund von Undichtigkeiten oder Verformungen

• Uneinheitliche Qualität bei verschiedenen Chargen

Auf dem GCC-Markt, Zuverlässigkeit und Konformität führen oft zu niedrigeren Gesamtbetriebskosten als der niedrigste angebotene Preis.

(H) Typische Anwendungsfälle auf dem VAE- und dem saudischen Markt

• QSR- und Fast-Casual-Restaurantketten

• Cloud-Küchen und reine Liefermarken

• Event-Catering und Corporate Dining

• Verpackungsgroßhandel und Importvertrieb

Über diese Segmente hinweg, Bagasse-Lebensmittelbehälter, PLA-Kühlbecher und CPLA-Besteck werden üblicherweise kombiniert, um sowohl den Bedarf an warmen als auch an kalten Speisen zu decken.

(I) Strategische Empfehlungen für die Beschaffungsplanung 2025-2027

• Vorrang der Einhaltung von Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln vor Werbeaussagen

• SGS-Berichte zu EU 1935/2004 und EU 10/2011 anfordern

• Standardisierung von SKUs zur Vereinfachung der Zollabfertigung

• Aufbau langfristiger Partnerschaften mit exportfähigen Herstellern

• Behandeln Sie kompostierbare Verpackungen als einen Vermögenswert für die Einhaltung der Vorschriften, nicht nur als ein Nachhaltigkeitssiegel.

(J) Schlussfolgerung: Die Wahl des richtigen Lieferanten ist eine strategische Entscheidung

In den Vereinigten Arabischen Emiraten und Saudi-Arabien ist die Beschaffung von kompostierbaren Lebensmittelbehältern nicht nur eine Umweltentscheidung.
Es ist eine strategische Entscheidung, die sich auf die Einhaltung von Vorschriften, die Effizienz der Logistik und die Glaubwürdigkeit der Marke auswirkt.

Foodservice-Unternehmen und Händler, die sich auf Materialleistung, SGS-geprüfte Konformität und Zuverlässigkeit der Lieferanten wird am besten positioniert sein, da die Anforderungen an die Nachhaltigkeit und die Reduzierung von Kunststoffen in den GCC-Staaten immer strenger werden.

Wie man Lieferanten von kompostierbaren Lebensmittelbehältern in den GCC-Ländern auswählt

Häufig gestellte Fragen

1. Brauchen Gastronomiebetriebe in den VAE und Saudi-Arabien eine Zertifizierung der Kompostierbarkeit von Lebensmittelbehältern?

Kompostierbarkeitszertifikate wie EN 13432, OK Compost, oder BPI werden in der Regel zur Unterstützung von Nachhaltigkeitsansprüchen und nicht für die Einfuhrgenehmigung verwendet.
In der GCC-Region, die Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln und die Einhaltung der Migrationsvorschriften haben in der Regel VorrangDie Kompostierbarkeitszertifizierung wird als zusätzlicher Glaubwürdigkeitsfaktor betrachtet, insbesondere für internationale oder Franchise-Marken.

2. Ist ein SGS-Prüfbericht erforderlich, wenn kompostierbare Lebensmittelbehälter in die GCC eingeführt werden?

Ein SGS-Prüfbericht ist nicht immer gesetzlich vorgeschrieben, aber er ist die häufig von Importeuren, Händlern und Inspektoren verlangt werden in den Vereinigten Arabischen Emiraten und Saudi-Arabien.
SGS-Berichte über (EG) Nr. 1935/2004 und (EU) Nr. 10/2011 helfen, die Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln nachzuweisen und das Risiko von Verzögerungen oder zusätzlichen Kontrollen durch den Zoll deutlich zu verringern.

3. Welche kompostierbaren Materialien eignen sich am besten für die Lieferung von warmen Speisen im Nahen Osten?

Für heiße und fettige Speisen, Bagasse-Faserformbehälter werden im Nahen Osten weithin bevorzugt.
Sie bieten eine hohe Hitzebeständigkeit, eine starke strukturelle Stabilität und sind nicht auf Kunststoffbeschichtungen angewiesen, was sie für die arabische Küche, Gerichte auf Reisbasis und den Versand über weite Entfernungen zuverlässig macht.

4. Gelten PLA-Becher und CPLA-Besteck als Materialien aus Kunststoff mit Lebensmittelkontakt?

Ja. PLA-Becher und CPLA-Besteck sind als Materialien aus Kunststoff mit Lebensmittelkontakt eingestuft gemäß den EU-Vorschriften.
Infolgedessen unterliegen sie folgenden Bedingungen (EU) Nr. 10/2011 Migrationsanforderungeneinschließlich der Prüfung der Gesamtmigration und gegebenenfalls der Schwermetallmigration, insbesondere bei der Verwendung in der gewerblichen Gastronomie.

5. Worauf sollten Vertriebsunternehmen und Großhändler bei der Auswahl eines Anbieters von kompostierbaren Lebensmittelbehältern für den GCC-Markt achten?

Vertriebshändler sollten Lieferanten mit folgenden Eigenschaften bevorzugen nachgewiesene Erfahrung im Export in den GCCDas Unternehmen bietet eine vollständige Dokumentation für den Kontakt mit Lebensmitteln, SGS-geprüfte Konformität, stabile Produktionskapazitäten und die Möglichkeit, verschiedene Materialien wie Bagasse-Behälter, PLA-Becher und CPLA-Besteck in einem einheitlichen Rahmen zu liefern.