Checkliste für mikrowellensichere Einwegschalen | Bioleader® Sustainable Packaging

Highlights aus den vorgestellten Artikeln unter diesem Tag:

• Einkäufer sollten vor einer Großbestellung die Art der Beschichtung, die Materialzusammensetzung, Berichte zum Lebensmittelkontakt, die Zertifizierung der Kompostierbarkeit, die Hitzebeständigkeit, den Passgenauigkeit des Deckels und die lokale Entsorgungsinfrastruktur überprüfen.
• Ein Behälter kann auslaufsicher, mikrowellengeeignet oder optisch ansprechend sein und dennoch dazu führen, dass Suppe oder Fertiggerichte während des Verpackens, der Wartezeit des Lieferfahrers, des Transports und der Übergabe an den Kunden schneller als erwartet abkühlen
• Die Mikrowellengeeignetheit hängt weiterhin von der Schalengröße, der Foliengeometrie, der Lebensmittelmenge, dem Deckelmaterial, der Entlüftungsmethode, der Leistungsstufe und der Erhitzungszeit ab