Kompostierbare Catering-Tabletts: Wichtige Eigenschaften und Einsatzbereiche

Unsere Schalen aus Bagasse-Zellstoff bieten hervorragende wasser- und ölbeständige Eigenschaften und sind daher ideal für eine Vielzahl von Lebensmitteln, von ölhaltigen Gerichten bis hin zu Suppen. Ihre robuste Struktur verhindert das Auslaufen und Brechen und sorgt so für ein sauberes, zuverlässiges Verpackungserlebnis. Dank dieser Festigkeit und Zuverlässigkeit eignen sie sich auch für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie, z. B. bei großen Mengen an Speisen zum Mitnehmen und bei der Essensauslieferung. Praktische Anwendungen von geformten Zellstoffschalen - kompostierbare Catering-Schalen.

Ja, die meisten kompostierbaren Lebensmittelschalen aus Bagasse oder Zuckerrohrzellstoff sind mikrowellengeeignet. Sie halten den typischen Erhitzungsbedingungen in der Mikrowelle stand, ohne Schadstoffe freizusetzen oder ihre strukturelle Integrität zu verlieren.

Behälter zum Mitnehmen werden aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt, darunter Zuckerrohrbagasse, Kraftpapier, PLA-Biokunststoff, PP-Kunststoff und Aluminium. Für umweltfreundliche Anwendungen sind kompostierbare Bagasse und PLA die nachhaltigste Wahl.

Diese Bento-Box eignet sich für Firmenessen, Event-Catering, Schulmahlzeiten und institutionelle Essensversorgung. Das Design mit 3 Fächern sorgt dafür, dass die verschiedenen Lebensmittel während des Service getrennt bleiben.

Sie sind in der Gastronomie weit verbreitet, z. B. bei der Zubereitung von Mahlzeiten zum Mitnehmen, im Catering und bei Mahlzeiten für Fluggesellschaften - kompostierbare Catering-Schalen. Die Schalen bieten eine sichere Trennung von Lebensmitteln und Frische und sind daher ideal für kombinierte Mahlzeiten, Bento-Boxen und Heat-and-Serve-Verpackungen.