إن موقفنا هو رفض استخدام البلاستيك. من الآن فصاعداً، سنوفر من الآن فصاعداً أدوات المائدة المصنوعة من الذرة، وهي صديقة للبيئة ورخيصة الثمن. وبعد الاستخدام، تكون هذه السكاكين قابلة للتحلل البيولوجي، مما يعزز هدفنا في التحول إلى اللون الأخضر!
كما أننا ندرك أيضاً أن الحصول على مجموعة من أدوات المائدة القابلة لإعادة الاستخدام لاستخدامها في المكتب أو المنزل ليس ممكناً من الناحية العملية. ولذلك، وكإجراء مضاد، نوفر أيضاً أدوات مائدة مصنوعة من الذرة وبأسعار معقولة للغاية. وفي إطار مكافحتنا لتقليل البصمة الكربونية إلى أبعد من ذلك، فهذه أيضًا إضافة قوية وناجحة.
ليس مجرد "قابل للتحلل"
تعتبر حماية البيئة قضية عالمية في المجتمع الحديث. وفيما يتعلق بالمواد، ولا سيما الأشياء القابلة للرمي مثل أدوات المائدة، فإن فكرة قابلية التحلل أمر حيوي. ومع ذلك، لا يتم إنتاج كل المواد القابلة للتحلل بنفس القدر.
يُشار إلى المنتجات التي يمكن أن تتحلل عن طريق العمليات الطبيعية - وخاصةً عن طريق الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات والطحالب - في ظل ظروف ملائمة، بما في ذلك وجود الماء ودرجة الحرارة المناسبة والأكسجين، باسم "أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي". في ظل الظروف اللاهوائية، تنتج هذه العملية بشكل مثالي الكتلة الحيوية وثاني أكسيد الكربون (أو الميثان) والماء، والتي لا تتضرر منها البيئة.
يجب أن يكون المرء قادراً على التفريق بين عدة أنواع من المواد القابلة للتحلل. على الرغم من أن بعضها قد يتحلل بمرور الوقت ويظل يساهم في تكوين اللدائن الدقيقة، إلا أن الأدوات الفضية القابلة للتحلل الحيوي تخضع لعملية تحلل كاملة. وبالتالي فإن أدوات المائدة هي خيار أكثر مسؤولية من الناحية البيئية بعد دورة حياتها لأنها لا تترك أي مخلفات سامة أو عواقب سلبية.
مزايا أدوات مائدة قابلة للتحلل
على عكس أدوات المائدة البلاستيكية العادية، تساعد الخيارات القابلة للتحلل الحيوي في حماية البيئة أيضاً. إليك الطريقة.
يخفف من خطر التلوث البلاستيكي
تساعد أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي في مكافحة التلوث الناجم عن البلاستيك. ومن المعروف أن البلاستيك على وجه الخصوص معروف بقوته على البقاء. وأفضل ما في أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي هو أنها قادرة على التحلل في غضون بضع سنوات إلى بضعة أشهر.
تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري
أثناء استخدام هذه الموارد المتجددة، من الواضح أن أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي ستؤدي إلى تقليل انبعاث الغازات المسببة للاحتباس الحراري أثناء الاستخدام، حيث سيتم استهلاك طاقة أقل.
القدرة على التسميد
يمكن امتلاك العديد من أدوات المائدة القابلة للتحلل بطريقة تقلل من استنزاف التربة الغنية بالمغذيات وتآكل التربة. ومن ثم، تتماشى هذه الطريقة مع فكرة تبني الاقتصاد الدائري الذي تشجع فيه أدوات المائدة على تحسين الزراعة والبستنة.
يترك أثرًا إيجابيًا على الصحة
قواطع قابلة للتحويل إلى سماد إزالة أي فرص لتسرب أي مواد كيميائية تقليدية مثل ثنائي الفينول أ أو الفثالات إلى المواد الغذائية التي تستخدم عليها القواطع، مما يسمح بتحسين معايير الصحة والسلامة.
تشجع ممارسات أدوات المائدة الزراعية
يؤدي استخدام القواطع القابلة للتحلل الحيوي إلى تحول القطاع الزراعي نحو نهج صديق للبيئة، مما يساعد في خلق اقتصاد أخضر، وتعزيز الممارسات الصديقة للبيئة والتوعية.
ستحظر المملكة المتحدة تماماً استخدام البلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة
اعتبارًا من 1 أكتوبر 2023، ستتوقف إنجلترا تمامًا عن استخدام أدوات المائدة البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة لمعالجة التلوث الناجم عن البلاستيك. ولمزيد من توضيح هذه النقطة، صدرت أوامر للشركات بالتوقف عن بيع المواد التالية:
- سكين، شوكة، طبق، صحن، وعاء، صينية
- مثانة بالون بلاستيكية
- أوعية الشرب المصنوعة من البوليسترين وأكواب الستايروفوم
استخدام المواد البلاستيكية القابلة للتحلل الحيوي والسماد العضويأو المعاد تدويرها، بالإضافة إلى المواد "المغلفة" أو "المبطنة"، ستخضع أيضًا للقيود الجديدة. كما تم حظر حاويات الطعام المصنوعة من الستايروفوم - مثل وجبات الغداء الخارجية حيث يمكن وضع الطعام في الميكروويف أو أجهزة التسخين الأخرى ليتم خبزه مسبقًا.
توصي حكومة المملكة المتحدة الشركات المتأثرة باستنفاد مخزونها بحلول الأول من أكتوبر/تشرين الأول وتوريد المواد القابلة لإعادة التدوير أو المواد غير البلاستيكية التي يمكن التخلص منها بعد ذلك. سيتم فرض غرامات في حالة قيام الشركات بتوريد المواد المحظورة المواد البلاستيكية أحادية الاستخدام بعد 1 أكتوبر
والغرض من هذا الحظر هو تقليل الضرر الذي لا يمكن إصلاحه الذي يلحق بالنظام البيئي من التلوث البلاستيكي وتشجيع استخدام مواد صديقة للبيئة. وفي هذا السياق، أصبحت أدوات المائدة القابلة للتحلل البيولوجي بديلاً مثاليًا.
يشهد العالم زيادة مفاجئة في فرض الحظر على المواد البلاستيكية في العالم
حظرت الحكومة الهندية أدوات المائدة والقش وسدادات الأذن البلاستيكية والأفلام وعيدان البالونات وأغلفة الحلوى والآيس كريم وحتى عبوات السجائر في أغسطس 2022، حيث تريد الحكومة الهندية التحول إلى مواد صديقة للبيئة بدلاً من استخدام المواد غير المرتبة. وعلاوة على ذلك، أعلنت كندا أيضاً أنها لن تنتج أكياساً بلاستيكية ومنتجات أخرى مثل أدوات التقليب والأكل اعتباراً من أغسطس 2023، وفي المستقبل، سيتبع الاتحاد الأوروبي السياسة التي وضعتها كندا.
تُظهر كل هذه السياسات الجهود التي تبذلها البلدان في جميع أنحاء العالم التي تستهدف قضية التلوث الناجم عن البلاستيك. ويعد التلوث الناجم عن البلاستيك أزمة ناشئة في جميع أنحاء العالم.
أزمة التلوث البلاستيكي في جميع أنحاء العالم
لقد أوضحت الأمم المتحدة بشكل صريح أنه ما لم يتم تنفيذ تدابير فورية فإن كوكب الأرض سيواجه أزمة تلوث بلاستيكية رهيبة. وفي العام الماضي، ذكر تقرير صادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة أنه بحلول عام 2040، تشير التقديرات إلى أنه بحلول عام 2040، سيتم إلقاء 37 مليون طن من النفايات البلاستيكية في المستنقعات والأنظمة المائية الأخرى. وبما أن الوقود الأحفوري هو المصدر الرئيسي لمعظم المواد البلاستيكية، فإن المنتجات ذات الاستخدام الواحد تساهم بشكل أكبر في تغير المناخ حيث تنبعث منها انبعاثات ثاني أكسيد الكربون والميثان طوال دورات حياتها. وتكاد الانبعاثات الحالية من البلاستيك تجعل من المستحيل تقريبًا أن يصل مستوى تحمل الزيادة في درجة الحرارة العالمية إلى مستوى تحمل الزيادة في درجة الحرارة العالمية حتى ناهيك عن تحقيق الهدف الأدنى وهو 1.5 درجة مئوية.
اتخذت جمعية الأمم المتحدة هذا العام خطوة جديرة بالثناء تجاه هذه القضية، من خلال وضع أول لائحة وتشريع لمنع التلوث البلاستيكي وإصدارها كمعاهدة في عام 2024. إن الخطوة التي اتخذتها جمعية الأمم المتحدة للبيئة لمكافحة تلوث المياه والتربة، وخاصة التلوث البلاستيكي، خطوة جديرة بالثناء وستكون الأولى من نوعها. وللتصدي للاستخدام المفرط، تقترح الاتفاقية المزيد من الحلول القابلة للتحلل الحيوي والتقليل من المواد البلاستيكية التقليدية، وهو ما سيحتاج إلى استراتيجيات مشتركة من الصناعة والحكومات.
اتجاهات السوق في أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي
إن أدوات مائدة قابلة للتحلل شهد السوق ارتفاعًا مع التحولات الأخيرة في سياسات استخدام البلاستيك. أظهر بحث أجرته شركة داتا بريدج أن سوق أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي التي تستخدم لمرة واحدة قد يحقق معدل نمو يصل إلى 21 تيرابايت 4 تيرابايت بحلول نهاية عام 2028. ومن أسباب هذه الزيادة في الطلب على المنتجات القابلة للتحلل الحيوي زيادة الوعي بقابلية التحلل الحيوي، وتغير العقليات بشأن الحفاظ على البيئة، والطلب المتزايد على المنتجات المستدامة على المستوى العالمي.
المنتجات التي تندرج ضمن هذه الفئة هي منتجات قابلة للتحويل إلى سماد عضوي وتم تصنيعها بحيث تقلل من النفايات البلاستيكية وحتى انبعاثات الغازات. ومن أمثلة هذه المنتجات ما يلي: البلاستيك الحيوي، مثل البلاستيك الحيوي القائم على النشا، والبلاستيك الحيوي القائم على النشا، وبلاستيك PLA، وبلاستيك PBS، وبلاستيك PHB. حتى اللب والورق يمكن استخدامهما كمواد خام في صناعة هذه المنتجات. يمكن تصنيع هذه المنتجات في أي شيء، مثل الأكواب والحاويات والأطباق وأدوات المائدة.
الأسئلة الشائعة
1. ما هي الدول التي حظرت أدوات المائدة البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد؟
طبقت دول مثل الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي وكندا والهند ورواندا حظراً أو قيوداً على أدوات المائدة البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد للحد من التلوث البلاستيكي.
2. مما تُصنع أدوات المائدة القابلة للتحلل؟
عادة ما تكون أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي مصنوعة من مواد نباتية مثل نشا الذرة أو تفل قصب السكر أو البلاستيك PLA أو الخيزران أو الخشب - وكلها مصممة للتحلل بشكل طبيعي.
3. هل أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي بديل جيد للبلاستيك؟
نعم، توفر أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي بديلاً مستداماً للبلاستيك، حيث تتحلل إلى مواد عضوية وتقلل من الأثر البيئي على المدى الطويل عند تحويلها إلى سماد عضوي بشكل صحيح.
4. هل يمكن تسميد أدوات المائدة القابلة للتحلل في المنزل؟
يمكن تحويل بعض أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي، خاصةً تلك المصنوعة من الخشب أو الخيزران، إلى سماد في المنزل. بينما تتطلب بعض الأدوات الأخرى، مثل تلك المصنوعة من البلاستيك PLA، التسميد الصناعي.
5. لماذا تحظر الحكومات استخدام الأواني البلاستيكية؟
تحظر الحكومات استخدام الأواني البلاستيكية بسبب ثباتها في البيئة، ومساهمتها في التلوث البلاستيكي الدقيق، والضغط الذي تشكله على أنظمة النفايات.
6. هل أدوات المائدة القابلة للتحلل آمنة للاستخدام في الطعام؟
نعم، إن أدوات المائدة المعتمدة القابلة للتحلل الحيوي آمنة للطعام وخالية من مادة BPA ومصممة للتعامل مع الأطعمة الساخنة والباردة دون إطلاق مواد كيميائية ضارة.
7. كيف يمكن للشركات التحول إلى أدوات المائدة القابلة للتحلل؟
يمكن للشركات الانتقال من خلال الحصول على أوانٍ معتمدة قابلة للتحويل إلى سماد، وتحديث عقود الموردين، وتثقيف العملاء حول التخلص السليم من النفايات وأهداف الاستدامة.
