На первый взгляд крафт-бумага и картон могут показаться идентичными материалами — оба коричневые, жесткие и часто используются в упаковке. Но действительно ли они одинаковы? Это распространенный вопрос для всех, кто изучает Экологически чистая упаковка для пищевых продуктов или поиск Крафтовые коробки на вынос, Салатники kraft, и Контейнеры для еды на вынос из крафт-бумаги. Путаница понятна, однако различия имеют решающее значение, особенно для предприятий, стремящихся сделать выбор в пользу устойчивой упаковки.
В этом блоге мы расскажем, что такое крафт-бумага, чем она отличается от картона и почему каждый из них имеет свое предназначение в сфере общественного питания и упаковки.
Что такое крафт-бумага и что такое картон?
Определение крафт-бумаги
Крафт-бумага изготавливается путем крафт-процесс, который использует тепло и химикаты для расщепления древесины на пульпу, удаляя лигнин и оставляя прочные целлюлозные волокна. Это приводит к получению очень прочной, устойчивой к разрывам и биоразлагаемой бумаги.
Общие характеристики:
Неотбеленный, натурального коричневого цвета
Высокая прочность на растяжение
Легкий и гибкий
Часто используется в Крафтовые коробки на вынос, суповые миски, и пищевые контейнеры крафт
Что такое картон?
Картон — более широкий термин, который обычно относится к многослойный картон— более толстая, жесткая и тяжелая версия бумаги. Обычно используется для транспортировочные коробки, упаковка продукции и дисплеи в точках продаж.
Основные характеристики:
Часто включает рифленые или гофрированные слои.
Повышенная жесткость и несущая способность
Обычно не используется для прямого контакта с пищевыми продуктами, если не имеет покрытия.
Может быть изготовлен из крафт-целлюлозы, а может и нет.
Основные различия между крафт-бумагой и картоном
| Характеристика | Крафт-бумага | Картон |
|---|---|---|
| Структура | Однослойное, плотное волокно | Многослойный (часто гофрированный) |
| Вес | Легкая (40–120 г/м²) | Тяжелая (250–800 г/м² и более) |
| Гибкость | Очень гибкий | Жесткий и твердый |
| Общее использование | Пищевая упаковка, пакеты, обертка | Транспортные коробки, торговые дисплеи |
| Прямой контакт с пищей | Безопасно и соответствует требованиям FDA (если подходит для пищевых продуктов) | Требуется покрытие; встречается реже |
| Устойчивое развитие | Компостируемый, перерабатываемый, с меньшими затратами энергии на производство | Часто подлежит вторичной переработке, но менее поддается компостированию |
Распространенные типы крафт-упаковки и использование картона
Применение крафт-бумаги
Коробки для еды на вынос из крафт-бумаги для быстрого обслуживания и доставки
Биоразлагаемые крафт-ланч-боксы оптом для общественного питания
Коробки из жиростойкой крафт-бумаги для горячих блюд на вынос
Контейнеры для еды на вынос из крафт-бумаги с индивидуальной печатью для брендинга
Коробки для еды на вынос из крафт-бумаги с крышками для многоцелевого использования в пищевых целях
Применение картона
Гофрированный картон для массовых перевозок
Коробки для пиццы (варианты с покрытием)
Внешняя упаковка продукта (часто не безопасна для контакта с пищевыми продуктами)
Контейнеры для групповой упаковки напитков (например, для бутылок или банок)
Научные данные и практические примеры
Сравнение воздействия на окружающую среду
По данным Environmental Paper Network и WRAP UK:
Крафт-бумага использует 20–40% меньше воды и 30–50% меньше энергии производить, чем картон.
Крафт-бумага - это полностью компостируемый как в домашних условиях, так и в промышленности настройки.
Картон, хотя и подлежит вторичной переработке, часто включает в себя клеи и покрытия препятствующие биодеградации.
Жизненный цикл крафт-контейнера выбрасывает 35% меньше CO₂ чем эквивалентный картонный контейнер при использовании в тех же целях общественного питания.
Пример 1 – FreshEarth Salads (Канада)
Фон: Служба доставки салатов в Торонто использовала ламинированные картонные миски для холодных закусок.
Испытание: Клиенты были разочарованы просачиванием влаги и непривлекательным внешним видом.
Решение: Они перешли на Салатники kraft и крафт-коробки с крышками разработаны с использованием жиростойких накладок.
Результат:
40% увеличение положительных отзывов клиентов
2,7 тонны ламинированного пластиком картона экономится ежегодно
Награда «Лучшая инициатива в области экоупаковки» на местной продовольственной премии
Пример 2 – наборы еды BentoNatura (Германия)
Фон: Ранее компания BentoNatura использовала жесткие картонные рукава для своих коробок с обедами.
Проблема: Их упаковка занимала слишком много места при хранении и не поддавалась компостированию.
Решение: Перешел на безопасный для микроволновой печи контейнеры для еды на вынос из крафт-бумаги с печатным брендингом.
Исход:
Сокращение использования складских площадей на 30%
Улучшение соблюдения правил компостирования в муниципалитетах
Рост продаж среди экологически сознательных клиентов в Берлине и Гамбурге
5 часто задаваемых вопросов (FAQ)
В1: Крафт-бумага прочнее картона?
A: Крафт-бумага имеет более высокую прочность на разрыв на грамм, но картон, благодаря своим слоям, обеспечивает большую жесткость. Каждый из них прочен по-своему.
В2: Можно ли использовать крафт-бумагу для горячей или влажной пищи?
A: Да, особенно если они жиростойкие или с покрытием PLA. Идеально подходит для супов, лапши и жареных блюд.
В3: Безопасен ли картон для прямого контакта с пищевыми продуктами?
A: Только при наличии сертификата и покрытия. В противном случае он может выделять химикаты или впитывать пищевые масла.
В4: Что более экологично — крафт-бумага или картон?
A: Крафт-бумага, как правило, выигрывает за счет более низкого потребления энергии, способности к компостированию и меньшего количества химических добавок.
В5: Можно ли использовать крафт-упаковку для еды на вынос в микроволновой печи?
A: Да, много Контейнеры для еды на вынос из крафт-бумаги, пригодные для использования в микроволновой печи разработаны специально для безопасного разогрева пищи.
Вывод: крафт-бумага ≠ картон — и это хорошо
Так, крафт-бумага — это то же самое, что и картон? Абсолютно нет. Хотя они могут выглядеть одинаково, их структура, функции и экологическое воздействие кардинально различаются.
Если вы представляете бизнес, который ищет экологичная упаковка для пищевых продуктов, крафт-бумага дает вам гибкое, компостируемое и безопасное для пищевых продуктов решение. Такие продукты, как Крафтовые коробки на вынос, суповые миски, и Салатники kraft сочетают практичность с заботой об окружающей среде.
С другой стороны, картон остается необходимым для транспортировки и защиты сыпучих грузов, но он не идеален для прямой доставки еды. Знание разницы поможет вам сделать более разумный выбор — независимо от того, являетесь ли вы брендом продуктов питания, поставщиком общественного питания или экологически сознательным потребителем.
