Contentores descartáveis de plástico compostável | Bioleader®
As embalagens de plástico compostável descartáveis são adquiridas para uma única utilização, com um requisito definido de fim de vida. As embalagens de Bioleader® Cornware da inclui caixas para alimentos com tampa articulada e tabuleiros alimentares com tampas separadas. Selecione primeiro o conjunto da refeição e os respetivos componentes e, em seguida, verifique as evidências relativas ao artigo exato fornecido e às condições de recolha no local onde será utilizado. A palavra compostável é um requisito de compra a verificar, não uma instrução para colocar todos os artigos Cornware em qualquer fluxo de resíduos orgânicos.
Comprar embalagens compostáveis como um artigo de serviço completo
Escolha uma embalagem física adequada à refeição: uma embalagem com tampa articulada de um único compartimento, uma caixa de almoço com divisórias ou um tabuleiro alimentar com tampa correspondente. As referências atuais incluem BGH-803, uma embalagem com tampa articulada de três compartimentos em 1000ml, e BLT-650-3C, uma caixa de almoço de três compartimentos em 650ml com tampa separada. A sua construção e o número de componentes diferem, ainda que ambas organizem uma refeição.
Utilize o guia de caixas de almoço por grosso para disposições de porções e o guia de embalagens por grosso para quantidades de sortido.
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Lista de verificação para a compra de embalagens compostáveis
| Requisito do comprador | Evidência ou ação | Decisão antes de encomendar |
|---|---|---|
| Requisito de compostabilidade | Documento atual que identifique a cobertura do produto e as condições declaradas | Faça corresponder o artigo fornecido à evidência em vez de confiar na designação da categoria |
| Conjunto completo da refeição | Corpo, tampa, rótulo, manga e outros componentes fornecidos identificados | Verifique quais os componentes abrangidos e quais são fornecidos separadamente |
| Desempenho em foodservice | Instruções do produto e uma amostra real carregada | Aprove separadamente as condições de alimento, temperatura, conservação e manuseamento |
| Recolha após utilização | Aceitação confirmada pelo operador de recolha ou de tratamento recetor | Acorde uma instrução de eliminação adequada ao local de serviço |
| Fornecimento repetido | Modelo aprovado e referências documentais conservados | Reveja alterações de componentes ou de materiais antes do reabastecimento |
Verifique o corpo, a tampa e os componentes adicionados
Defina o limite da embalagem
Uma embalagem com tampa articulada mantém a tampa fixa; um tabuleiro alimentar com tampa separada acrescenta um componente cujo material e cobertura documental devem ser verificados. Os rótulos, as mangas e outros artigos de serviço de refeições também devem ser identificados. Faça corresponder a alegação ao corpo, à tampa e a quaisquer componentes adicionados fornecidos, utilizando a cobertura indicada nos documentos relevantes.
A guia de especificações de embalagens alimentares de bioplástico centra-se na identificação de materiais e especificações de artigos acabados. Esta página centra-se nos requisitos de compra e de eliminação do programa de serviço.
Mantenha separadas as evidências de compostabilidade e de uso alimentar
A documentação de compostabilidade e a documentação de contacto alimentar respondem a questões diferentes. Solicite ambas quando relevante, verificando a referência do produto, o titular, o âmbito e as condições declaradas. Mantenha explícito qualquer requisito de compostagem doméstica ou de compostagem industrial. Não deduza um tempo de decomposição fixo, uma instrução de micro-ondas ou uma certificação de toda a gama a partir das palavras biodegradável ou amido de milho.
Para questões mais amplas de terminologia e de evidências, consulte o guia de loiça descartável de plástico compostável.
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Ligue a compra ao circuito de recolha
Confirme o circuito recetor antes de definir a instrução ao cliente
Pergunte ao operador de recolha ou de tratamento se aceita o formato exato de embalagem utilizado no programa. Quando não for confirmado um circuito adequado, resolva a instrução de eliminação local antes de imprimir uma alegação ou de lançar um fluxo de recolha separado. A compra de um produto descrito como compostável não estabelece que o sistema local o aceite.
Mantenha a instrução acordada junto com o modelo e o registo de evidências, para que as compras, o pessoal de serviço e a arte-final dirigida ao cliente se refiram à mesma embalagem.
Bioleader Apoio a programas de embalagens compostáveis
A Bioleader pode ajudar a transformar um requisito de embalagens compostáveis num briefing de aprovisionamento específico por modelo. Partilhe a utilização prevista em foodservice e o circuito de recolha exigido, para que a equipa possa ajudar a identificar um modelo de embalagem atual, a respetiva configuração de corpo e tampa e quaisquer componentes fornecidos separadamente. Solicite amostras desse conjunto nomeado e os documentos de produto disponíveis que se lhe aplicam.
Indique à Bioleader as quantidades por modelo, acondicionamento, destino e a sua lista de documentos solicitados, para que a cotação e o pacote de documentos de apoio possam ser organizados em torno dos mesmos artigos. Conserve o modelo aprovado, os componentes e as referências documentais disponíveis para encomendas repetidas. Para correspondência de modelos, inspeção e fornecimento repetido, utilize o guia do fabricante de embalagens para alimentos.
Para peças de serviço coordenadas, compare o gama de loiça descartável de amido de milho e guia de serviço de louça descartável. Especifique e verifique cada artigo adicionado separadamente, em vez de designar todo um kit de refeição de materiais mistos como compostável por associação.
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Perguntas frequentes sobre embalagens compostáveis descartáveis
O que deve um comprador verificar antes de encomendar uma embalagem compostável?
Identifique o produto exato e os componentes fornecidos, obtenha os documentos aplicáveis de compostabilidade e de utilização alimentar, aprove a amostra de serviço de refeições e confirme a aceitação com o operador de recolha ou de tratamento recetor.
As provas relativas ao corpo do tabuleiro alimentar abrangem automaticamente a respetiva tampa e etiqueta?
Não. Verifique a cobertura indicada do produto e dos componentes. Registe a tampa, o rótulo e quaisquer outros complementos fornecidos separadamente, quando não estejam incluídos nas evidências.
Um recipiente pode ser colocado em qualquer contentor de resíduos orgânicos só porque é designado por compostável?
Não parta desse princípio. Confirme a aceitação da embalagem em causa junto do operador de receção local e acorde a instrução de eliminação para esse local de serviço.
As provas de compostabilidade também comprovam o desempenho com alimentos quentes ou no micro-ondas?
Não. Consulte as instruções atuais de utilização alimentar e os documentos relevantes para o corpo e a tampa selecionados. Avalie o alimento real, a temperatura, o tempo de conservação e o manuseamento numa amostra.
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