Embalagens biodegradáveis para serviços alimentares na Rússia: O que precisa de saber | Bioleader®

Os talheres de bioplástico são normalmente fabricados a partir de materiais renováveis à base de plantas, como o amido de milho, o PLA ou a cana-de-açúcar, o que os torna biodegradáveis e compostáveis.

À medida que a indústria avança, o mesmo acontece com as tendências: os pratos descartáveis que não prejudicam o ambiente já estão aqui.

Sim, os talheres de plástico biológico foram concebidos para serem resistentes ao calor e duradouros, o que os torna adequados para serem utilizados com alimentos quentes e frios em vários ambientes de restauração.

Amido de milho: Um material altamente resistente em termos de compressão, pode suportar pressão e empilhamento elevado, o que é essencial no sistema de distribuição de alimentos da Rússia , Biodegradable Foodservice Packaging Russia. Evita a deformação mesmo sob o peso de vários contentores empilhados. Bagaço: Embora um pouco durável, o bagaço tende a quebrar-se sob forte compressão quando exposto à humidade ou a temperaturas elevadas. Papel Kraft: A resistência à compressão do papel Kraft é relativamente baixa, a menos que seja reforçado com revestimentos externos, Embalagens Biodegradáveis para Serviços Alimentares Rússia.

Amido de milho: Conhecida pela sua excelente resistência à gordura, a loiça de mesa de amido de milho mantém a sua estrutura quando em contacto com alimentos gordurosos ou oleosos, o que a torna ideal para os pratos russos ricos em óleo, como o borscht e outros guisados , Biodegradable Foodservice Packaging Russia. Bagaço: Apresenta boa resistência à água, mas tem dificuldade em lidar com substâncias oleosas, a menos que seja tratado com um revestimento protetor. É eficaz na retenção de sopas ou molhos durante curtos períodos de tempo, mas pode decompor-se com o contacto prolongado com alimentos gordurosos. Papel Kraft: Embora o papel Kraft ofereça uma boa resistência à água, o seu desempenho com óleos é geralmente mais fraco do que o do amido de milho.